১০:১২:২৫ শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮


মঙ্গলবার, ১৯ জুন, ২০১৮, ০৪:২৩:৩৩

ঘরেই তৈরি করুন ডাবের পানি!

ঘরেই তৈরি করুন ডাবের পানি!

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: তীব্র গরম। আনচান করছে শরীর। এমন অস্বস্তিকর সময়ে ডাবের পানিতে একটু চুমুক দেওয়া মানেই শরীর-মন জুড়ে এক আশ্চর্য প্রশান্তি। কেবল এই ভালোলাগাটুকু নয়, ডাবের পানির উপকারিতার দিকটিও মনে রাখা দরকার।

কিন্তু সমস্যা হলো অন্য জায়গায়। সাধারণত একটি ডাবের মধ্যে আর কতটুকু পানি থাকে? তার ওপর ডাবের দামও যে হারে বাড়ছে!

অতঃপর উপায়? যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় ডাবের পানি! শুনতে আশ্চর্য লাগলেও, এমন কাজ করাটা কঠিন ব্যাপার নয়। বাজারে ‘কোকোনাট পাউডার’ এর যে প্যাকেট পাওয়া যায়, তার সাহায্যে খুব সহজেই তৈরি করা যায় ডাবের পানি।

ঘরে ডাবের পানি তৈরি করার ৮টি ধাপ -

১. আপনার কাছে একটি ডাব বা নারিকেল রয়েছে। কিন্তু তার ভেতরের পানি নেই। প্রথমে আপনাকে তার শাঁসটি বের করে ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।

২. এবার ওই ছোট ছোট টুকরোগুলোর সঙ্গে মেশাতে হবে পানি। যতটা নারিকেল থাকবে, পানি থাকবে তার ৪ গুণ।

৩. এবার খুব ভালো করে মেশানোর পালা। মিক্সিতে দিয়ে একদম ভালো করে ব্লেন্ড করা দরকার।

৪. এবার দরকার একটি গ্লাস, যার ভেতরে একটি ন্যাকড়ার থলি পোরা থাকবে। ব্লেন্ড করা পদার্থটি ঢালতে হবে তার মধ্যে।

৫. ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে পদার্থটি। শাঁসের ছিবড়ে অংশটি বাদ চলে যাবে। ভালো করে চেপে চেপে তরলটি নিষ্কাশিত করতে হবে।

৬. অতি সামান্য পরিমাণ নুন মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে।

৭. দরকার মনে করলে আরেকটু পাতলা করার জন্য সামান্য পানি মেশানো যেতে পারে। সেক্ষেত্রে বন্ধ পাত্রে রেখে খুব ভালো করে ঝাঁকিয়ে নেওয়া জরুরি।

৮. ব্যস! তৈরি আপনার ‘হোমমেড’ ডাবের পানি। এবার ফ্রিজে রেখে একটু ঠান্ডা করে খেলে পানীয়টি লা জবাব! 



খেলাধুলার সকল খবর »

ইসলাম


হুসাইন (রা.) ও কারবালা ট্র্যাজেডি

হুসাইন-রা-ও-কারবালা-ট্র্যাজেডি

ইসলামের দৃষ্টিভঙ্গিতে বিবস্ত্র হয়ে কি গোসল করা যাবে?

ইসলামের-দৃষ্টিভঙ্গিতে-বিবস্ত্র-হয়ে-কি-গোসল-করা-যাবে-

আশুরা কি এবং কেন? এ নিয়ে পবিত্র কোরআন-হাদিস কি বলছে?

আশুরা-কি-এবং-কেন--এ-নিয়ে-পবিত্র-কোরআন-হাদিস-কি-বলছে- ইসলাম সকল খবর »

এক্সক্লুসিভ নিউজ


ট্রেনে দাড়ি কামিয়ে ৩৭ লাখ টাকার বেশি 'রোজগার' তার!

ট্রেনে-দাড়ি-কামিয়ে-৩৭-লাখ-টাকার-বেশি--রোজগার--তার-

দিনের পর দিন বিষধর সাপের ছোবলেও বেঁচে আছেন তারা!

দিনের-পর-দিন-বিষধর-সাপের-ছোবলেও-বেঁচে-আছেন-তারা-

ক্ষুধা পেলেও খালি পেটে ভুলেও খাবেন না যে ৪ খাবার

ক্ষুধা-পেলেও-খালি-পেটে-ভুলেও-খাবেন-না-যে-৪-খাবার এক্সক্লুসিভ সকল খবর »

সর্বাধিক পঠিত


এইচএসসি পাসেই গ্রামীণ ব্যাংকে নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ

জীবন বদলে দেওয়ার মতো শেখ সাদীর ১৫ টি বিখ্যাত উপদেশ

এশিয়া কাপের নতুন সূচিতে বেশ কিছুটা লাভই হয়েছে বাংলাদেশের!

'বাংলাদেশকে ভাবার সময় নেই, ট্রফিটা আমাদের লাগবেই'

পাঠকই লেখক


ছেলেটাকে আপনার কী মনে হচ্ছে?

ছেলেটাকে-আপনার-কী-মনে-হচ্ছে-

প্রিয় রুবেলকে দেশবাসী দেখতে চায় আরও আগ্রাসী রূপে

প্রিয়-রুবেলকে-দেশবাসী-দেখতে-চায়-আরও-আগ্রাসী-রূপে

দ্বিতীয় বাসর রাতে নতুন স্বামীর অপেক্ষায় আমি…

দ্বিতীয়-বাসর-রাতে-নতুন-স্বামীর-অপেক্ষায়-আমি… পাঠকই সকল খবর »

জেলার খবর


ঢাকা ফরিদপুর
গাজীপুর গোপালগঞ্জ
জামালপুর কিশোরগঞ্জ
মাদারীপুর মানিকগঞ্জ
মুন্সিগঞ্জ ময়মনসিংহ
নারায়ণগঞ্জ নরসিংদী
নেত্রকোনা রাজবাড়ী
শরীয়তপুর শেরপুর
টাঙ্গাইল ব্রাহ্মণবাড়িয়া
কুমিল্লা চাঁদপুর
লক্ষ্মীপুর নোয়াখালী
ফেনী চট্টগ্রাম
খাগড়াছড়ি রাঙ্গামাটি
বান্দরবান কক্সবাজার
বরগুনা বরিশাল
ভোলা ঝালকাঠি
পটুয়াখালী পিরোজপুর
বাগেরহাট চুয়াডাঙ্গা
যশোর ঝিনাইদহ
খুলনা মেহেরপুর
নড়াইল নওগাঁ
নাটোর গাইবান্ধা
রংপুর সিলেট
মৌলভীবাজার হবিগঞ্জ
নীলফামারী দিনাজপুর
কুড়িগ্রাম লালমনিরহাট
পঞ্চগড় ঠাকুরগাঁ
সুনামগঞ্জ কুষ্টিয়া
মাগুরা সাতক্ষীরা
বগুড়া জয়পুরহাট
চাঁপাই নবাবগঞ্জ পাবনা
রাজশাহী সিরাজগঞ্জ