নিয়মিত ধনে পাতা খান, জানেন কী হবে?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: রোজকার একঘেয়ে রান্নায় একটু খানি ধনে পাতা ৷ ব্যাস স্বাদ -গন্ধ দুটোই  একনিমেষে বদলে যায় ৷ ধনেপাতার বৈজ্ঞানিক নাম কোরিয়েন্ড্রাম সেটিভা ৷

আসলে ধনেপাতার বিভিন্ন ওষধি গুণ থাকার পাশাপাশি কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে ৷ অতিরিক্ত ধনে পাতা খেলে তা লিভারের কার্যক্ষমতাকে প্রভাবিত করে থাকে ৷ যাতে সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না লিভার ৷

এক বিশ্ষ ধরণের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে এতে যা দেহের বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মধ্যে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি বেড়ে গেলে ক্ষতি হতে পারে ৷ উচ্চরক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে ধনে পাতা ৷ তাই যদি নিয়মিত ধনেপাতার ব্যবহার হয়ে তাহলে নিম্ন রক্তচাপের সমস্যায় ভুগতে হতে পারে ৷

শ্বাসপ্রশ্বাসেররুগি হলেও ধনে পাতার নিয়মিত খাওয়া ক্ষতিকারক ৷ সেক্ষেত্রে ইনহেলার নেওয়ার মতো পরিস্থিতিও তৈরি হতে পারে ৷

ধনেপাতা সঠিকমাত্রায় খেলে ত্বক সূর্যরশ্মি থেকে সুরক্ষিত থাকে ৷ তবে একইভাবে বাকি কারণগুলির মতো অতিরিক্ত ধনেপাতা সূর্যরশ্মি থেকে ভিটামিন ডি উৎপাদন ক্ষমতা অনেকটা আটকে দেয় ৷ যা সমস্যা সৃষ্টি করে ৷ধনেপাতায় বিভিন্ন অ্যাসিডিক উপাদান থাকে যা অনেকক্ষেত্রে মুখে প্রদাহ তৈরি করতে পারে ৷

গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত ধনেপাতা খাওয়া ভাবী সন্তানের ক্ষতি করতে পারে ৷ এমনকি মাতৃত্বেও অনেক সময়ে বাধা সৃষ্টি করতে পারে ধনে পাতা খাওয়া ৷

তবে সবকটি তথ্যই ধনে পাতার অতিরিক্ত পরিমাণ খাওয়ার ওপরই নির্ভর করছে ৷ তাই পরিমিত মাত্রায় এই পাতার ব্যবহার কার্যকরী হতে পারে ৷