মাত্র ১০ মিনিট তেজপাতা পোড়ান, আশ্চর্য ফল চোখের সামনেই!

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রান্নায় তেজপাতা ফোড়ন না দিলে বাঙালির ঠিক মনে ভরে না! এমনও বলা হয়, তেজপাতা চেটে খেলে নাকি শাশুড়িভাগ্য ভাল হয়! মোদ্যা কথা, বাঙালি হেঁশেলে বড় কদরের এই তেজপাতা! সেই কোন যুগ থেকে তেজপাতা রোগ নিরাময়কারী ও স্বাস্থ্যকর ভেষজ পাতা হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

রান্নায় তেজপাতা ফোড়ন না দিলে বাঙালির ঠিক মনে ভরে না! এমনও বলা হয়, তেজপাতা চেটে খেলে নাকি শাশুড়িভাগ্য ভাল হয়! মোদ্যা কথা, বাঙালি হেঁশেলে বড় কদরের এই তেজপাতা! সেই কোন যুগ থেকে তেজপাতা রোগ নিরাময়কারী ও স্বাস্থ্যকর ভেষজ পাতা হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

মাত্র ১০ মিনিট তেজপাতা পোড়ান, আশ্চর্য ফল চোখের সামনেই! আয়ুর্বেদ মতে, শুধু খাওয়াই নয়, তেজপাতা পোড়ালেও অনেক উপকার পাওয়া যায়। একটি ছাইদানিতে কয়েকটি তেজপাতা নিয়ে ১০ মিনিট পোড়ালে পাতার মধ্যে থাকা অপরিহার্য তৈল উপাদান। ধীরে ধীরে তেজপাতার সুগন্ধ গোটা ঘরে ছড়িয়ে পড়বে। এই ভেষজ গন্ধ মনকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।

আয়ুর্বেদ মতে, শুধু খাওয়াই নয়, তেজপাতা পোড়ালেও অনেক উপকার পাওয়া যায়। একটি ছাইদানিতে কয়েকটি তেজপাতা নিয়ে ১০ মিনিট পোড়ালে পাতার মধ্যে থাকা অপরিহার্য তৈল উপাদান। ধীরে ধীরে তেজপাতার সুগন্ধ গোটা ঘরে ছড়িয়ে পড়বে। এই ভেষজ গন্ধ মনকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।

তেজপাতা পোড়ালে যে ধোয়া নির্গত হয় তা শরীর-মনকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে, মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমায়, মানসিক অবসাদ দূর করে।বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, তেজপাতার মধ্যে রয়েছে পিনেনে ও সাইনিয়ল নামে দুটি উপাদান। রয়েছে তৈল উপাদান ও সাইকো-অ্যাকটিভ পদার্থ। পাশাপাশি, এতে রয়েছে জীবানুনাশক, ডিওরেটিক, সিডেটিভ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, তেজপাতার মধ্যে রয়েছে পিনেনে ও সাইনিয়ল নামে দুটি উপাদান। রয়েছে তৈল উপাদান ও সাইকো-অ্যাকটিভ পদার্থ। পাশাপাশি, এতে রয়েছে জীবানুনাশক, ডিওরেটিক, সিডেটিভ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

তেজপাতা পাকস্থলীর ফ্লু নিরাময়েও সাহায্য করে। তেজপাতার এসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে ম্যাসাজ করলে মাথাব্যথা কমে। তেজপাতা পাকস্থলীর ফ্লু নিরাময়েও সাহায্য করে। তেজপাতার এসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে ম্যাসাজ করলে মাথাব্যথা কমে।