পেঁপে সম্পর্কে এই তথ্যগুলো জানলে সত্যিই অবাক হবেন?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পেঁপে অনেকেই পছন্দ করেন না। কিন্তু জানেন কি প্রতিদিন সকালে একবাটি টাটকা পাকা পেঁপে খেলে, আপনার শরীরে অনেকখানি শক্তি সঞ্চার ঘটতে পারে। শুধু পেঁপেই নয়, এই গাছের পাতা, বীজ এবং ফুলও খুবই উপকারী। পেঁপের মধ্যে রয়েছে ‘পাপাইন এনজাইম’ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর উপাদান, যা আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রদান করে। এক ঝলকে দেখে নেয়া যাক পেঁপের কিছু উপকারিতা—

১• ডায়াবেটিস বা মধুমেহ প্রতিরোধক— গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ফাইবার থাকার জন্য কাঁচা পেঁপে ব্লাড সুগার এবং কোলেস্টরলের মাত্রা সঠিক রাখতে সাহায্য করে। ‘সেন্টার অব এক্সেলেন্স ফর বায়োমেডিক্যাল রিসার্চ’-এর গবেষণা অনুযায়ী, ডায়াবেটিস প্রতিরোধে পেঁপের ভুমিকা যথেষ্ট। উত্তর-পুর্ব ভারতে পেঁপের ফুলকে ডায়াবেটিস প্রতিষেধক হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পেঁপের ফুলের স্বাদ তিক্ত। একে অল্প তেলে নাড়াচাড়া করে ভাতের সঙ্গে খেলে প্রতিদিন খেলে ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীরা যথেষ্ট উপকার পাবেন।

২• ডেঙ্গি প্রতিরোধক— ডেঙ্গু মুলত একপ্রকারের ইনফেকশন, যা রক্তের প্লেটলেট ব্যাপক মাত্রায় কমিয়ে দেয়। পেঁপের পাতা শরীরে রক্তের প্লেটলেটের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন এক গ্লাস পেঁপে পাতার রস খাওয়া যেতে পারে।

৩• হার্টের অসুখ ও ক্যান্সার প্রতিরোধক— পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট, যা হার্ট অ্যাটাক এবং ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।

৪• রোগ সংক্রমণ থেকে নিরাপত্তা প্রদান— পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ও সি, যা শরীরকে রোগ সংক্রমণের হাত থেকে নিরাপত্তা প্রদান করতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।

৫• হজমে সহায়ক— যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা ব্রেকফাস্টে অবশ্যই পেঁপে খান। কারণ পেঁপেতে আছে ‘পাপাইন এনজাইম’, যা হজমের পক্ষে বিশেষভাবে সহায়ক।

এছাড়াও সৌন্দর্য বিশেষজ্ঞরা বলেন, পেঁপে ত্বকের জন্য ক্লিনজিং-এর কাজ করে। পেঁপের টুকরো মুখে ঘষলে এর অ্যাক্টিভ এনজাইম ত্বকের ইমপিউরিটি দুর করতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।-এবেলা
২৬ আগস্ট, ২০১৬ এমটিনিউজ২৪/শান্ত/মো:শাই