এই ৬টি খাবারে থাকুন! পেট ভরবে, মেদ বাড়বে না

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: ঠিক সময়ে, ঠিকঠাক খাবার খেলেই আপনি থাকবেন সতেজ ও ফিট। নিয়মিত যাঁরা ডায়েট করেও ফল পাচ্ছেন না, তাঁরাও যদি এই সূত্রটি ফলো করেন, শরীরে জমবে না বাড়তি মেদ।

সমীক্ষা বলছে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ সাধারণ খাবারের থেকে বেশি পরিমান প্রোটিনজাত খাবার খেয়ে থাকেন। অনেকেই মেদ ঝরাতে নানা রকম পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন। কিন্তু কখন, কী কী খাবার খেতে হবে, তা জানেন না। ডায়েটের মধ্যে থেকেও বেশি রাত করে প্রোটিনজাত খাবার খেয়ে ফেলেন অনেকেই। এটা একদমই ঠিক নয়।

আমাদের শরীরে অবশ্যেই প্রোটিন দরকার। অনেকক্ষণ পেটভর্তি রাখতে প্রোটিন আমাদের অত্যন্ত জরুরি। তবে এটা নয়, শুধুমাত্র প্রোটিনই খেতে হবে। হাতের নাগালের মধ্যেই এমন সব সুষম খাবার আছে, যার মাধ্যমে আমরা ফ্যাট, প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট ব্যালান্সড করতে পারি।

১ ডিম: শরীরে গুরুত্বপূর্ণ মিনারেলস, ভিটামিনগুলোর জোগান দেয় ডিম। ভরপেট জাঙ্কফুড খাওয়ার চেয়ে যদি ডিম খাওয়া যায়, তাহলে শরীরে জন্য় উপকারী। ইনার্জিও বাড়বে। ডিম খেলে ক্যালরির দিকটা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করতেই হবে না। সুস্থ শরীরে জন্য ডিম একদম আবশ্যিক।

২. মাছ: ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্যও তো বটেই, শরীরে প্রোটিন বজায় রাখার জন্যও মাছ খাওয়া দরকার। ডিনার বা লাঞ্চে খাবারের সঙ্গে রাখুন একপিস করে মাছ। প্রচণ্ড খিদের সময়ও আপনি মিলের সঙ্গে রাখুন মাছ।

৩. বিনস বা স্প্রাউটস: ভেজিটেরিয়ানরা ডায়েটের খাবারে সঙ্গে রাখুন স্প্রাউটস বা বিনস। যাঁরা মিল স্কিপ করেন, তাঁরাও সঙ্গে রেখে দিন স্প্রাউটস বা বিন।

৪. সোয়া প্রোডাক্টস: শরীর সুস্থ রাখতে দরকার প্রয়োজন ঠিক নিউট্রিশন। উচ্চমানের প্রোটিন, ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে সামঞ্জস্য রাখতে প্রতিদিন খেতে পারেন সোয়া মিল্ক। এছাড়া কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সোয়া মিল্ক খাওয়া দরকার।

৫ ডেয়ারি প্রোডাক্টস: দুধ, চিজ, কটেজ চিজ, বাটার, ক্রিম, ইয়োগার্ট, বাটারমিল্ক- সবই ডেয়ারি প্রোডাক্টের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। শরীরে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন ও হেলদি কার্বোহাইড্রেট জোগানের জন্য ডেয়ারি প্রোডাক্টসের মধ্যে যেকোনও একটি নির্দিষ্ট সময়ে (ব্রেকফাস্ট/ব্রাঞ্চ/লাঞ্চ) খেতে পারেন।

৬. পোলট্রি বা মাংসজাত খাবার: প্রোটিনজাত খাবার বলতে পোলট্রি বা মাংস খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। প্রচুর পরিমানে দেহের মধ্যে প্রোটিনের জোগান দিতে খেতে পারেন চিকেন, রেড মিট। বেশি সময়ের জন্য যদি পেটভর্তি রাখতে চান তাহলেও প্লেটে রাখুন চিকেনের স্যুপ, স্টাফড মিট...।

ডায়েটের মধ্যে থেকেও আপনি যদি বেশি সময়ের জন্য পেটভর্তি রাখতে চান, তাহলে অব্শ্যই এইগুলি খেতে পারেন। সুষম আহারের জন্য এগুলির কোনও বিকল্প নেই।-এই সময়

০৮ সেপ্টেম্বর, ২০১৬/এমটিনিউজ২৪/সবুজ/এসএ