এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: আমাদের দৈনন্দিন ব্যাবহারযোগ্য উপদানের মধ্যে উল্লেখযোগ্য উপদান হচ্ছে লবণ। রান্নাতে লবণ ছাড়া কল্পনা করাই ভার। শুধু কি রান্না? এ লবণের রয়েছে বহুবিদ ব্যাবহার।
চলুন জেনে নিই লবনের বেশ কিছু ব্যবহার।
১. এতে আছে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান। জীবাণুনাশে বেশ কার্যকর লবণ। লবণ-পানিতে শাক-সবজি ধুয়ে ফেলুন। জীবাণু চলে যাবে।
২. রান্নাঘরের সিঙ্কে অনেক ময়লা লেগে থাকে। হাতে কিছু লবণ নিয়ে সিঙ্কে ঘষতে থাকুন। সিঙ্কের যেকোনো ময়লা পরিষ্কার হয়ে যাবে। ঝকঝকে হবে নতুনের মতো।
৩. কাঠের ময়লা সাফের কাজও হয় লবণের ব্যবহারে। হালকা উষ্ণ পানিতে লবণ নিন। একটি কাপড় এই পানিতে ভিজিয়ে কাঠ পরিষ্কার করুন। এরপর আবার শুকনো কাপড়ে মুছে ফেলুন আসবাবপত্র।
৪. পিঁপড়ার অত্যাচার দূর করতে পারে লবণ। পানি যাওয়ার ড্রেন, রান্নাঘরের এখানে-সেখানে এবং অন্যান্য স্থানে লবণ ছিটিয়ে রাখুন। পিঁপড়া চলে যাবে।
৫. বাগানের আগাছা পরিষ্কারের কাজেও লবণের জাদুকরী ক্ষমতা রয়েছে। আগাছার ওপর লবণ ছিটিয়ে দিন এবং উপড়ে ফেলুন। এগুলো আর গজাবে না।
৬. দুধ টাটকা রাখতেও কাজ করে লবণ। অবিশ্বাস্য শোনায়। কিন্তু দুধ নষ্ট হওয়া রোধ করে লবণ।
৭. জুতা, ক্লোসেট বা তাকের বাজে গন্ধ তাড়াতে পারে লবণ। আলমারির পুরনো গন্ধও দূর করতে পারে।
৮. শক্ত দাঁত গঠনে লবণের উপকারিতার কথা অনেকেই জানেন। এখন অনেক টুথপেস্টে লবণ রয়েছে বলে বিজ্ঞাপন প্রচারিত হয়। সামান্য সরিষার তেলে লবণ মিশিয়ে তা দাঁতে ঘষুণ। এতে দাঁতের রোগ দূরে থাকবে। দাঁতের স্বাস্থ্যে এই রেসিপি বেশ কাজের।
--সূত্র : ইন্ডিয়ান টাইমস
৫ অক্টোবর,২০১৬/এমটিনিউজ২৪/এআর