আঙুর তো খান, কিন্তু এই ফলটি খেলে কী হয় তা জানেন?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: শীত প্রায় চলেই গিয়েছে। হালকা গরমও পড়তে শুরু করছে। শুরু হয়েছে আঙুরের মরশুম। আপনি জানেন নিয়মিত আঙুর খেলে আপনার কী কী হতে পারে?

আম যদি ‘ফলের রাজা’ হয়, তবে আঙুরকে বলা হয় ‘ফলের রানি’। আর বলার কারণও রয়েছে। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, প্রতিদিন নিয়ম করে আঙুর খেলে, শরীরে বহু রোগ বাসা বাধতে পারে না। একবার দেখে নিন, আঙুর খেলে কী কী উপকার হতে পারে আপনার—

• আঙুরে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যা বার্ধক্য রোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

• রাতের খাবার খাওয়ার পরে এক গ্লাস আঙুরের জুস আপনার হার্টের সমস্যা সারিয়ে দিতে পারে।

• কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রোধ করতে আঙুরের জুড়ি মেলা ভার। কেননা, এতে বিভিন্ন অর্গানিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে সাহায্য করে।

• আঙুরে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস নামে এক ধরনের উপাদান থাকে। যা শরীরের রক্ত সঞ্চালনে সাহায্য করে। যাঁরা রক্ত সঞ্চালনের ভারসাম্যহীনতায় ভোগেন, তাদের ক্ষেত্রে আঙুর খুবই উপকারী।

• ক্যান্সার রোধেও আঙুরের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। আঙুরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফামিটরির মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকে। যা ক্যান্সার রোধে সাহায্য করে।

• মাথাব্যাথা বা মাইগ্রেনের সমস্যা দূর করতেও আঙুরের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।

• হজমের সমস্যার সমাধানেও আঙুরের ভূমিকা অপরিসীম।

• দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে আঙুর। যার ফলে কিডনি ভাল থাকে।

• আঙুরে ফাইটোকেমিক্যাল, ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় ত্বকের জন্যও এই ফলটি বেশ উপকারী।

• চোখ ভাল রাখতেও এই ফল বেশ কার্যকারী।

• বহু মানুষের চুলে খুশকির সমস্যা রয়েছে। অনেকের চুলের ডগা ফেটে গিয়ে রুক্ষ হয়ে পড়ে যায়। এই সমস্ত সমস্যার সমাধানে আঙুর বেশ উপকারী।-এবেলা
১৮ ফেব্রুয়ারি,২০১৭/এমটিনিউজ২৪/এইচএস/কেএস