রান্নার বাইরেও চাল থেকে পাওয়া যাবে ৬টি উপকার

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: আমরা সাধারণত চাল রান্না করি ভাত খাওয়ার জন্য। কিন্তু আপনি জানেন কি, চাল থেকে রান্না ছাড়াও আর অন্তত ৬টি উপকার পাওয়া যায়? চাল হতে আপনি কি কি উপকার পাবেন তা নিচে সংক্ষিপ্তকারে বর্ণনা করা হলো।

১. পানি চুষে নিতে:
অনেক সময় হাত থেকে আপনার সখের মোবাইল কিংবা ক্যামেরাটি হযতো পানি পড়ে গেল। এমন অবস্থায় চাল আপনার বন্ধু হতে পারে। এক্ষেত্রে ফোন বা ক্যামেরা খুলে একটি চাল ভরতি ড্রামে ঢুকিয়ে রাখুন৷ এর ফলে আপনার গ্যাজেটের ভিতরের জল শুষে নেবে চাল৷ তাতে আপনার গ্যাজেটটির সমস্যার সমাধান হতে পারে৷

২. লবণকে গলে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে
বর্ষার সময় লবণের বয়ামের লবণ গলে যায় এবং দলা পাকিয়ে যায়। এই সমস্যা সমাধানের জন্যও ব্যবহার করতে পারেন চাল৷ লবণের বয়ামে খানিকটা চাল রেখে দিন। চাল লবণের বয়ামের বাড়তি আর্দ্রতা শুষে নেবে। লবণ গলবেও না এবং দলাও পাকাবে না।

৩. তেলের তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে
রান্নার সময় তেল সঠিক পরিমাণে গরম না হতেই খাবার তেলে দিয়ে দিলে তেল ভিতরে ঢুকে খাবারটাই নষ্ট হয়ে যায়। কাঁচা তেলের একটি গন্ধও হয়৷ যা অনেকেই পছন্দ করেন না৷ তাই তেলে খাবার ছাড়ার আগে দু’টি বা তিনটি চাল তেলে দিয়ে দিন। যদি চাল তেলে ভেসে ওঠে তাহলে বুঝবেন তেল সঠিক গরম হয়েছে৷

৪. ব্লেন্ডারের ব্লেড ধারালো করতে
ব্লেন্ডার দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে এর ব্লেডের ধার কমে যেতে পারে। ব্লেডগুলিকে পুনরায় ধারালো করতে এক কাপ চাল ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এতে আগের মতোই ধাঁর হয়ে যাবে ব্লেন্ডারের ব্লেডের।

৫. সরু বোতল জাতীয় জিনিস পরিষ্কার করতে
কিছু বোতল থাকে যার তলানি পর্যন্ত হাত ঢোকে না৷ ফলে তা ভালো করে পরিষ্কার করাও সম্ভব হয় না। এই ক্ষেত্রে, কিছুটা চাল ও জল ওই বোতলে দিয়ে ভালো করে ঝাঁকান। এতে বোতলের নিচের অংশ পরিষ্কার হয়ে যাবে।

৬. ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে
ভাত রান্নার সময় মাড় তৈরি হয়৷ এই ভাতের মাড় উষ্ণ গরম থাকতে মুখের ত্বকে মেসেজ করে নিন৷ এরপর একটি পাতলা নরম কাপড় ভিজিয়ে ত্বক মুছে ফেলুন। আপনি ভাতের মাড়টি তিন দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রেখেও সংরক্ষণ করতে পারেন
২০ সেপ্টেম্বর, ২০১৫/এমটিনিউজ২৪/রাসেল/এমআর