করোনা সহ যে কোন রোগ থেকে রক্ষায় শক্তি যোগায় ভিটামিন সি, পাবেন যেসব খাবারে

১১:০৩:২৪ মঙ্গলবার, ২০ অক্টোবর ২০২০

সর্বশেষ সংবাদ :

     • তিনদিন ধরে আলু আসছে না কারওয়ানবাজারে, বিক্রি বন্ধ!     • তিনি ভারতীয়, তাই পাকিস্তান সফরে গেলেন না জিম্বাবুয়ের প্রধান কোচ!     • করোনা টিকা হালাল বা শরীয়াভিত্তিক হবে কিনা জানালেন ইন্দোনেশিয়ার প্রেসিডেন্ট     • এই দুই ভ'য়ংকর ফাঁ'দ মুসলিম বিশ্বের শিকড়ের জন্য হু'মকি : এরদোয়ান     • স্যাটেলাইট নিয়ন্ত্রণ হারাচ্ছে স্টারলিংক, ঝুঁকির মুখে মহাকাশযান ও নভোচারীরা     • ইচ্ছামত সিল মেরে ভোট নিয়ে গেছে আ'লীগ ক্যাডাররা : মির্জা ফখরুল     • জালভোট দিতে গিয়ে ধরা খেলেন তিন তরুণী     • গায়ে হলুদের সাজে ব্যাটিংয়ে সানজিদা ইসলাম!     • দাফনের সময় শিশুর নড়ে ওঠা দৈব ঘটনা: ঢামেক পরিচালক     • চীনের সিনোভ্যাক করোনা ভ্যাকসিনের দারুণ সুখবর

শুক্রবার, ২২ মে, ২০২০, ১১:১৫:১৭

করোনা সহ যে কোন রোগ থেকে রক্ষায় শক্তি যোগায় ভিটামিন সি, পাবেন যেসব খাবারে

 করোনা সহ যে কোন রোগ থেকে রক্ষায় শক্তি যোগায় ভিটামিন সি, পাবেন যেসব খাবারে

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: শরীরের রোগ প্র'তিরোধ ক্ষমতা ঠিক থাকলে বিভিন্ন রোগ ও সং'ক্রমণ থেকে বাঁ'চা যায়৷ বিশেষ করে বর্তমান সময়ে করোনা প'রিস্থিতির কারণে বিশেষজ্ঞরা যেহেতু রোগ প্র'তিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির ওপর গুরুত্বারোপ করছেন, সেহেতু ভিটামিন সি গ্রহণের গুরুত্ব আরো অনেক গুণ বেড়ে গেছে।

ভিটামিন সি পাওয়া যাবে যেসব খাবারে: কিছু ফলে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি পাওয়া যায়। যেমন- কিউই, লেবু, কমলা, পেঁপে, পেয়ারা, আঙুর, জাম্বুরা, আমলকী, আমড়া, স্ট্রবেরির মতো ফলে প্রচুর ভিটামিন সি পাওয়া যায়। অন্যদিকে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু সবজির মধ্যে রয়েছে ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রকোলি, মরিচ। তবে ভিটামিন সি তাপ-সংবেদনশীল। তাই রান্নার সময় অতিরিক্ত তাপে যেন সেটা নষ্ট না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

যেসব কাজ করবে ভিটামিন সি দেহের জন্য প্রয়োজন : এ ছাড়া সাধারণ সর্দি-কাশিতেও ভিটামিন সি ভালো কাজ করে। সেইসঙ্গে ত্বক, দাঁত ও চুল ভালো রাখতে সহায়তা করে ভিটামিন সি। ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, টিউমার, ক্যানসারসহ নানা কঠিন অসুখের জন্য দায়ী ফ্রি- রেডিক্য়াল, যা ফরমালিন ও কীটনাশকযুক্ত খাবার খাওয়ার কারণে আমাদের শরীরে প্রতিনিয়ত তৈরি হয়। পাশাপাশি দূষিত পরিবেশে বসবাস, অনেক বেশি ফাস্টফুড খাওয়া, মাত্রাতিরিক্ত ওষুধ সেবন ইত্যাদি কারণেও শরীরে ফ্রি-র্যাডিক্য়াল তৈরি হয়। ভিটামিন সি-র মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এসব ফ্রি-র্যাডিক্য়ালের ক্ষতিকর প্রভাব প্রশমন করতে সহায়তা করে।

আমাদের শরীরের মাংসপেশী, হাড়, রক্তনালী, পরিপাকতন্ত্র ও ত্বকে রয়েছে কোলাজেন প্রোটিন। যা কোষের স্বাস্থ্য ও স্থিতিস্থাপকতা ঠিক রাখে। কিন্তু মানুষের বয়স হলে কোলাজেনের পরিমাণ কমতে থাকে। তাই ত্বক ঝুলে যেতে শুরু করে। এই কোলাজেন তৈরিতে ভূমিকা রাখে ভিটামিন সি। অন্যদিকে, সং'ক্রমণের বি'রুদ্ধে ল'ড়াই করতে শরীরে ভিটামিন সি দরকার, কারণ শরীরের কোনো অংশে সং'ক্রমণ দেখা দিলে সেখানে রোগপ্র'তিরোধী কোষ পাঠাতে সহায়তা করে ভিটামিন সি। তাই বর্তমান করোনা পরিস্থিতিতে এই ভিটামিনটির গুরুত্ব বেড়ে গেছে।

ভিটামিন সি-এর অভাবে স্কার্ভি নামক রোগ দেখা দেয়। এ রোগের কারণে তাড়াতাড়ি না শুকানো, চুল ও দাঁত পড়া, কালশিটে দাগ পড়া ও জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে। এই রোগ থেকে বাঁচতে হলে দৈনিক ১০ মিলিগ্রাম সমপরিমাণ ভিটামিন সি খাওয়া যথেষ্ট। জার্মান স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, একজন পুরুষের দৈনিক ১১০ মিলিগ্রাম ও একজন নারীর ৯৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি খাওয়া উচিত৷ অবশ্য যুক্তরাষ্ট্রের অরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকরা বলছেন, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষকে প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি খাওয়া দরকার। সূত্র : আনন্দবাজার



খেলাধুলার সকল খবর »

ইসলাম


কোয়ারেন্টাইনে পুরো কুরআন মুখস্ত করলেন ৬ বছরের শিশু হুনাইন

কোয়ারেন্টাইনে-পুরো-কুরআন-মুখস্ত-করলেন-৬-বছরের-শিশু-হুনাইন

নামাজ আদায়ের জন্য খুলে দেওয়া হলো মসজিদুল হারাম

নামাজ-আদায়ের-জন্য-খুলে-দেওয়া-হলো-মসজিদুল-হারাম

জিয়ারতের জন্য খুলে দেওয়া হচ্ছে বিশ্বনবী হজরত মুহাম্মদ (সা.) এর রওজা শরিফ

জিয়ারতের-জন্য-খুলে-দেওয়া-হচ্ছে-বিশ্বনবী-হজরত-মুহাম্মদ-সা-এর-রওজা-শরিফ ইসলাম সকল খবর »

এক্সক্লুসিভ নিউজ


ফকির দাওয়াত পেতে এক অভিনব পদক্ষেপ গ্রহণ!

ফকির-দাওয়াত-পেতে-এক-অভিনব-পদক্ষেপ-গ্রহণ-

গাছের তলায় বিনা পয়সায় বছরের পর বছর গরীবদের পড়িয়ে চলেছেন এই বৃদ্ধ

গাছের-তলায়-বিনা-পয়সায়-বছরের-পর-বছর-গরীবদের-পড়িয়ে-চলেছেন-এই-বৃদ্ধ

যে ভালোবাসা কবুতরের, সে ভালোবাসা মানুষের নয়!

যে-ভালোবাসা-কবুতরের-সে-ভালোবাসা-মানুষের-নয়- এক্সক্লুসিভ সকল খবর »

সর্বাধিক পঠিত


সাকিবের 'ঘাস কাটা' রহ'স্য জানালেন শিশির

কোয়ারেন্টাইনে পুরো কুরআন মুখস্ত করলেন ৬ বছরের শিশু হুনাইন

ডি ভিলিয়ার্স তোলা অসাধারণ এই ছবিটি! এমন দক্ষতায় মুগ্ধ সবাই

ফকির দাওয়াত পেতে এক অভিনব পদক্ষেপ গ্রহণ!

বিচিত্র জগৎ


'৪৯ বছর বয়সেই সারা বিশ্বে ১৫০ শিশুর বাবা আমি!'

-৪৯-বছর-বয়সেই-সারা-বিশ্বে-১৫০-শিশুর-বাবা-আমি--

পৃথিবীতে ‘নরকের দরজা’, জ্বলছে ৫০ বছর ধরে!

পৃথিবীতে-‘নরকের-দরজা’-জ্বলছে-৫০-বছর-ধরে-

জেনে নিন, সাপ দেখলেই যে কারণে ঝগড়ায় জড়ায় বেজি

জেনে-নিন-সাপ-দেখলেই-যে-কারণে-ঝগড়ায়-জড়ায়-বেজি বিচিত্র জগতের সকল খবর »

জেলার খবর


ঢাকা ফরিদপুর
গাজীপুর গোপালগঞ্জ
জামালপুর কিশোরগঞ্জ
মাদারীপুর মানিকগঞ্জ
মুন্সিগঞ্জ ময়মনসিংহ
নারায়ণগঞ্জ নরসিংদী
নেত্রকোনা রাজবাড়ী
শরীয়তপুর শেরপুর
টাঙ্গাইল ব্রাহ্মণবাড়িয়া
কুমিল্লা চাঁদপুর
লক্ষ্মীপুর নোয়াখালী
ফেনী চট্টগ্রাম
খাগড়াছড়ি রাঙ্গামাটি
বান্দরবান কক্সবাজার
বরগুনা বরিশাল
ভোলা ঝালকাঠি
পটুয়াখালী পিরোজপুর
বাগেরহাট চুয়াডাঙ্গা
যশোর ঝিনাইদহ
খুলনা মেহেরপুর
নড়াইল নওগাঁ
নাটোর গাইবান্ধা
রংপুর সিলেট
মৌলভীবাজার হবিগঞ্জ
নীলফামারী দিনাজপুর
কুড়িগ্রাম লালমনিরহাট
পঞ্চগড় ঠাকুরগাঁ
সুনামগঞ্জ কুষ্টিয়া
মাগুরা সাতক্ষীরা
বগুড়া জয়পুরহাট
চাঁপাই নবাবগঞ্জ পাবনা
রাজশাহী সিরাজগঞ্জ