যা জানলে কখনও পেঁপের বীজ ফেলে দিবেন না
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পেঁপে খেতে তো অনেকেই ভালবাসেন তবে জানেন কী পেঁপের বীজ কতোটা উপকারী? নিয়মিত পেঁপের বীজ খেলে ভুঁড়ি কমে। তবে যা জানলে কখনও পেঁপের বীজ ফেলে দিবেন না!
হেলথলাইনে প্রকাশিত খবর অনুযায়ী, পেঁপের বীজে উপস্থিত ফাইবার পরিপাকতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া মেটাবলিজম বাড়ার পাশাপাশি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে। এই বীজ নিয়মিত সেবনে দ্রুত ওজনও নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
পেঁপের বীজে রয়েছে পলিফেনলের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে পাওয়া আইসোথিওসায়ানেট শরীরে ক্যান্সার কোষের গঠন ও বৃদ্ধি উভয়ই প্রতিরোধ করে।
পেঁপেতে থাকা ক্যারোটিন নামক একটি যৌগ শরীরে ইস্ট্রোজেন উৎপাদন নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। অন্যদিকে পেঁপের বীজ মাসিকের সমস্যায় অত্যন্ত উপকারী।
পেঁপের বীজে ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড এবং পলিফেনলের মতো যৌগগুলি রয়েছে। এত শক্তিশালী যৌগ হওয়ায় এগুলো শরীরের প্রদাহ কমাতে অত্যন্ত উপকারী।
পেঁপের বীজে থাকা মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড শুধুমাত্র শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় না, খারাপ কোলেস্টেরলও কমায়। পেঁপের বীজে উপস্থিত ফাইবার শরীরে থাকা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে। (বি.দ্র. এই প্রতিবেদনটি সাধারণ তথ্যের ওপর ভিত্তি করে, বিস্তারিত জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
