৭ হাজার ৮৫৮ কেজির একটি লাড্ডু
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : লাড্ডু খাবারটি বেশ মজার। অনেকেরই পছন্দ। এর স্বাদও কিন্তু ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে। তবে পার্থক্যটা কেবল স্বাদেই নয়, আকারেও হতে পারে। এত বড় আকারের
লাড্ডু তৈরি হয়েছে কোথাও তা জানা না গেলেও এবার তা-ই হয়েছে।
ভারতের অন্ধ্রপ্রদেশে এক মিষ্টির দোকানের মালিক সেটাই দেখিয়েছেন। ৭ হাজার ৮৫৮ কেজির লাডডু তৈরি করে তিনি সবার মাঝে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন। তার তৈরি লাড্ডু গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে স্থান করে নিয়েছে।
অন্ধ্রপ্রদেশের ভক্তনজানিয়ার মিষ্টি দোকানের মালিক এস ভেনকাতেশ্বরা জানিয়েছেন, তার এই রেকর্ড এবারই প্রথম নয়, এর আগেও তিন তিনটি বছর লাডডু তৈরি করে রেকর্ড সৃষ্টি করেছেন।
২০১১ সালে ৫ হাজার ৫৭০ কেজি, ২০১২ সালে প্রায় ৬ হাজার ৬০০ কেজি এবং ২০১৩ সালে ৭ হাজার ১৩২ কেজি ওজনের লাডডু তৈরি করে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে স্থান করে নেন তিনি।
ভেনকাতেশ্বরা জানিয়েছেন, তিনি স্কুলের গণ্ডি হয়তো পার হতে পারেননি। কিন্তু মানুষের মধ্যে জনপ্রিয়তার বাধা পার হতে পেরেছেন মিষ্টি তৈরি করে।
মিষ্টি তৈরি করে তিনি এখন ভারতের পরিচিত ব্যক্তিতে পরিণত হয়েছেন। তার দোকানে সর্বনিম্ন ৬০ কেজি থেকে ১ হাজার কেজি ওজনের লাড্ডু পাওয়া যায়।
১৯৪২ সালে তার বাবা মুরথি ছোট্ট পরিসরে একটি হোটেল দেন ওই স্থানে। ওই সময় কফি এবং টিফিন সামগ্রী বিক্রি করতেন তিনি। সঙ্গে থাকতো মিষ্টি।
১৯৭২ সালে তিনি হোটেলটিকে মিষ্টির দোকানে পরিণত করেন। তার দোকানের মিষ্টি ‘খাজা’ নামে ভারতে ব্যাপক পরিচিত। সূত্র : এনডিটিভি
