অবাক করা কাণ্ড, বেশিদিন বেঁচে থাকার যাদু!

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দূষণ আর গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের যুগে যখন পৃথবীর বেঁচে থাকাটাই প্রশ্নের মুখে, তখন সেখানে মানুষ ১০০ বছর বাঁচলে তা অবাক করা কাণ্ডই বটে।  কিন্তু জাপান এর ব্যতিক্রম।  

এদেশে বহু মানুষই ১০০ বছরের বেশি বাঁচে।  কী এমন জাদুকাঠি আছে জাপানিদের, যা তাদের দীর্ঘায়ু দেয়? সহজে নুড়ো হয় না জাপানিরা।

পুরাণের সমুদ্রমন্থনের সেই অমৃতের পাত্র এখন জাপানিদের কাছে আছে, এমন কোনো কারণ নেই জাপানিদের দীর্ঘায়ুর পেছনে।  তাদের 'অমৃত' তাদের ডায়েট চার্ট।  

জাপানিরা যে ধরনের স্বাস্থ্যকর খাবার খান তা মৃত্যু থেকে তাদের অনেকটা দূরে রাখে।  জাপানিদের রোজকার খাবারে শস্যদানা থেকে শুরু করে সামুদ্রিক সবজি, ফল, মাছ, মাংস সবকিছুই থাকে।  

শুধু থাকেই না, নির্দিষ্ট থাকে তার পরিমাণও।  ফলে শরীরে সচরাচর কোনো কিছুর অভাবও ঘটে না।  কোনো কিছু বেড়েও যায় না।  স্বাস্থ্য থাকে 'ব্যালেন্সড'।  এই খাদ্যাভ্যাসই জাপানিদের দীর্ঘায়ুর যাদু।
২৫ মার্চ,২০১৬/এমটিনিউজ২৪/এমআর/এসএম