বুধবার, ২৩ সেপ্টেম্বর, ২০১৫, ০৪:০৭:৩৬
ল্যাবে সৃষ্টি আজব ‘আপেল’
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আপেলের হরেক গুণ। এতে মজে পুষ্টি বিশারদরা। আপেলের রস শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কিন্তু আপেলে কামড় দিলেই যদি মুখ ভরে যায় ঠাণ্ডা ভুসভুসে রসে, তাহলে কেমন হয় বলুন তো?
চেনা আপেলে এমনই বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনলেন বিজ্ঞানীরা। বেশ কয়েক বছরের গবেষণার পর লন্ডনে এমন নতুন এক প্রজাতির আপেল উদ্ভাবন করা সম্ভব হয়েছে।
পূর্ব জার্মানিতে ‘ফল-এ এমন এক বিশেষ ধরনের আপেলের ওপর দীর্ঘদিনের গবেষণা চালিয়ে অবশেষে সফল হয়েছেন বৈজ্ঞানিকরা। এই আপেলে কামড় দিলে ঠিক যেন fizzy apple drink খাওয়ার অভিজ্ঞতা হবে।
বাজারে পাওয়া যায় এমন যেকোনো ধরনের আপেলের থেকে এর স্বাদ আলাদা এবং এই আপেল খাওয়ার অভিজ্ঞতা অসাধারণ হবে বলে দাবি করেছেন গবেষক রবার্ট মায়েরহোফার। এই আপেলে অম্লরস ও গ্লুকোজের মাত্রা এত বেশি যে, তা মিশে fizzy drink-এর স্বাদ আনে বলে জানিয়েছেন তিনি।
তবে বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলে আপেলের নিজস্ব পুষ্টিগুণ কতটা বজায় থাকবে তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। তবে আপেল খেয়ে fizzy drink-এর স্বাদ পাওয়ার সুযোগটা নাগালে এলে ছাড়বেন না কিন্তু।
আর আপনি চাইলে এই আপেল গাছ নিজের বাড়িতেও লাগাতে পারেন। লন্ডনের বিশেষ বিশেষ এলাকায় তা বিক্রিও হচ্ছে। গাছের চারাপ্রতি দাম মাত্র ৩৪ পাউন্ড।
২৩ সেপ্টেম্বর,২০১৫/এমটিনিউজ২৪/এমআর/এসএম
চেনা আপেলে এমনই বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনলেন বিজ্ঞানীরা। বেশ কয়েক বছরের গবেষণার পর লন্ডনে এমন নতুন এক প্রজাতির আপেল উদ্ভাবন করা সম্ভব হয়েছে।
পূর্ব জার্মানিতে ‘ফল-এ এমন এক বিশেষ ধরনের আপেলের ওপর দীর্ঘদিনের গবেষণা চালিয়ে অবশেষে সফল হয়েছেন বৈজ্ঞানিকরা। এই আপেলে কামড় দিলে ঠিক যেন fizzy apple drink খাওয়ার অভিজ্ঞতা হবে।
বাজারে পাওয়া যায় এমন যেকোনো ধরনের আপেলের থেকে এর স্বাদ আলাদা এবং এই আপেল খাওয়ার অভিজ্ঞতা অসাধারণ হবে বলে দাবি করেছেন গবেষক রবার্ট মায়েরহোফার। এই আপেলে অম্লরস ও গ্লুকোজের মাত্রা এত বেশি যে, তা মিশে fizzy drink-এর স্বাদ আনে বলে জানিয়েছেন তিনি।
তবে বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলে আপেলের নিজস্ব পুষ্টিগুণ কতটা বজায় থাকবে তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। তবে আপেল খেয়ে fizzy drink-এর স্বাদ পাওয়ার সুযোগটা নাগালে এলে ছাড়বেন না কিন্তু।
আর আপনি চাইলে এই আপেল গাছ নিজের বাড়িতেও লাগাতে পারেন। লন্ডনের বিশেষ বিশেষ এলাকায় তা বিক্রিও হচ্ছে। গাছের চারাপ্রতি দাম মাত্র ৩৪ পাউন্ড।
২৩ সেপ্টেম্বর,২০১৫/এমটিনিউজ২৪/এমআর/এসএম
সর্বাধিক পঠিত
টি-টোয়েন্টি ক্রিকেটের ইতিহাসে প্রথম বোলার হিসেবে মুস্তাফিজের বিশ্বরেকর্ড!
‘বলেন তো, আপনার বাপের নাম কী? স্বামী কয়জন? স্বামীর নাম কী’, মমতাজকে পিপি
এবার আলোচনায় কর্নেল সোফিয়ার যমজ বোন ড. শায়না! কিন্তু কেন?
সুখবর দিল মালয়েশিয়া, কর্মী নেবে ১২ লাখ
জনপ্রিয় কণ্ঠশিল্পীর মৃত্যু, নেমে এসেছে শোকের ছায়া
