এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আপনি অফিসে থাকুন বা ঘরে কাজ করতে গেলে আপনার শরীরের যে প্রচুর শক্তিক্ষয় হয় তা বলাই বাহুল্য। এই কারণে কাজের ফাঁকে এমন কিছু খাবার খান যেগুলো আপনার শরীরে শক্তি ফিরিয়ে দেবে এবং আপনার ক্লান্ত দেহের অবসন্নতা কাটিয়ে দেবে। অনেকক্ষণ ধরে এক নাগাড়ে কাজ করার পর আপনার ব্রেন আর কাজ করতে চায় না৷ আর তখন শরীরের প্রয়োজন হয় যথেষ্ট পুষ্টিকর খাবারের। কি খাবেন কাজের ফাঁকে তার সন্ধান দিলাম আমরা৷

১. চকোলেট বা চকোলেটযুক্ত দুধ : আপনার ব্যস্ততার ফাঁকে খেতে পারেন চকোলেট জাতীয় কোনো খাবার। চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি থাকে যা আপনার দেহে যথেষ্ট শক্তি যোগায়। ফলে আপনি অনেকটাই স্বাভাবিকবোধ করবেন। এক গ্লাস চকোলেটযুক্ত দুধে প্রোটিন রয়েছে যেটা জলের পরিবর্তে খেলে শরীরে অনেক পুষ্টি পাওয়া যায়। এটি হাড়ের ক্যালসিয়াম তৈরিতে সহায়তা করে এবং শরীরের শক্তি বাড়িয়ে দেয়। আপনি চাইলে শরীরের এ্যানার্জি ফিরিয়ে আনতে এক গ্লাস চকোলেটযুক্ত দুধ খেতে পারেন। তবে খুব বেশি পরিমানে চকোলেট খাবেন না কারণ চকোলেট শরীরের পক্ষে বেশ ক্ষতিকারক৷

২. ঠান্ডা দই : আপনি হয়ত কাজ করতে করতে একটু ক্লান্ত হয়ে পড়েন। ব্রেনকে আর কোনোভাবেই কাজে লাগাতে পারছেন না। এমতাবস্থায় খেতে পারেন এক কাপ ঠান্ডা দই। দেখবেন আপনার ব্রেন খুব তাড়াতাড়ি সচল হয়ে উঠেছে। ঠান্ডা দইতেও পাবেন প্রচুর ক্যালরি যা আপনার ব্রেনকে কাজ করতে সহায়তা করবে।

৩. মিষ্টি : মিষ্টিতে প্রোটিনের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। ক্যালরিও থাকে প্রচুর। এটি আপনার ক্লান্ত অবসন্ন দেহকে খুব দ্রুত সতেজ করে তুলতে সাহায্য করে। আপনি খেয়াল করে দেখবেন মিষ্টি জাতীয় কোনো খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে আপনার দেহের রক্ত চলাচল খুব দ্রুত হবে। আপনি বেশ ফুরফুরে অনুভব করবেন। আপনার কাজের বিরতিতে একটি বা দুটি মিষ্টি খেয়ে নিতেই পারেন।

৪.উচ্চ ফাইবারযুক্ত বিস্কুট : এমন অনেক বিস্কুট রয়েছে যেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফাইবার দেহের রক্ত চলাচল স্বাভাবিক করে, পুষ্টি দেয়। আপনি কাজের ফাঁকে এই ফাইবারযুক্ত বিস্কিট খেতে পারেন। এতে কাজের এ্যানার্জীও ফিরে পাবেন। আর আপনার শরীরে কোনও ক্যালরিও যুক্ত হবে না৷

৫. কফি : কফি অনেকেরই পছন্দের একটি পানীয় যা ক্লান্তিভাব দূর করে,  কাজে মনোযোগ আনে এবং শরীরের স্ট্যামিনা বাড়িয়ে দেয়। আপনার ক্লান্তিভাব দূর করতে আপনি নিমেষেই এক কাপ কফি খেতে পারেন। কারণ কফিতে থাকা ক্যাফেইন আপনাকে কাজে সহায়তা করবে আপনার ব্রেনকে অনেকক্ষণ জেগে থাকতে সহায়তা করবে। কিন্তু খুব বেশি কফি খাওয়াও আবার শরীরের পক্ষএ ভীষণ খারাপ৷

৬. কলা : কলাতে পটাশিয়াম আর  প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট,  ভিটামিন সি এবং ফাইবার রয়েছে। এই উপাদানগুলো আপনার শরীরের তাৎক্ষণিক শক্তি যোগাবে। আপনি কাজের ফাঁকে শারীরিক পুষ্টি দিতে একটি বা দুটি কলা খেতে পারেন।

২৩ সেপ্টেম্বর,২০১৫/এমটি নিউজ২৪/আল-আমিন/এএস