দেড় কেজি ওজনের এক ডিম!

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দেড় কেজি ওজনের এক ডিম! বিশ্বাস হচ্ছে না? বিশ্বাস না হলেও ঘটনা কিন্তু সত্যি।  প্রশ্ন জাগতে পারে, কি করে সম্ভব এক ডিমের ওজন দেড় কেজি? হ্যাঁ, ডিমের ওজনটা ঠিকই আছে তবে এটি মুরগির ডিম নয়, উটপাখির ডিম।

এর আগে কখনো এতো বড় ডিমের সন্ধান পাওয়া যায়নি এটা সত্য, তবে এবার পেয়েছে এক বিশাল ডিমের সন্ধান।   যারা রসনা বিলাসে বিশ্বাসী তারা ডিমটি খেতে চাইলে অবশ্য যেতে হবে যুক্তরাজ্যের রাজধানী লন্ডনের এক রেস্তোরাঁয়।  লন্ডনের ফুলহ্যাম এলাকার ‘উইংগস এগস’ নামে রেস্তোরাঁটি শুধুই ডিমপ্রেমীদের জন্য।

রেস্তোরাঁটির মেন্যুকার্ডের নতুন আইটেম হলো ‘উটপাখির ডিম।  বয়েল সেদ্ধ বা যেভাবেই চান মনের মতো করে রান্না করা ডিমও খেতে পারবেন  রেস্তোরাঁটিতে।

সংবাদমাধ্যমের খবরে জানা গেছে, শুধুমাত্র উটপাখিই নয়, এ রেস্তোরাঁয় পাওয়া যায় কোয়েল, তিতিরূ ইমু, বিভিন্ন জাতের মুরগি ও হাঁসের ডিমও। তবে উটপাখির ডিম খেতে হলে অন্তত দু’দিন আগে অর্ডার দিতে হবে।  

তবেই রেস্তোরাঁর টেবিলে হাজির থাকবে প্রায় দেড় কেজি ওজনের ডিমটি। যাবেন রসনাতৃপ্তির এই ডিম খেতে?
২৭ সেপ্টেম্বর,২০১৫/এমটিনিউজ২৪/এমআর/এসএম