সুবাহানাল্লাহ, মরিচের মধ্যে এতো গুণ!
গবেষকরা বলছেন, যারা সপ্তাহে প্রতিদিন মসলাযুক্ত খাবার খায় তাদের মৃত্যুঝুঁকি সপ্তাহে একদিন মসলাযুক্ত খাবার খাওয়া লোকদের চেয়ে ১০ শতাংশ কম। মসলা হিসেবে শুকনো এবং তাজা মরিচ সবচেয়ে ভালো। মরিচে ‘ক্যাপসিসিন’ নামক উপাদান রয়েছে যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যানসার প্রতিরোধ করে। তাই দীর্ঘায়ু পেতে পরিমিত পরিমাণে মসলাযুক্ত খাবার প্রতিদিন খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। তাছাড়া কাঁচা মরিচে রয়েছে ভিটামিন ‘সি’।
বিএমজি জার্নালে প্রকাশিত ওই গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, তারা সাত বছর ধরে ৩০ থেকে ৭৯ বছর বয়সী ৪ লাখ ৯০ হাজার জন লোকের উপর গবেষণাটি পরিচালনা করেছেন।
১৮ আগস্ট,২০১৫/এমটিনিউজ২৪/রাসেল/এমআর
