পিঠে বাচ্চা, রান্না করছেন মা!

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: রান্নাঘর আর খাবার নিয়ে যাঁরা নিয়মিত চর্চা করেন তাঁরা শেফ বিকাশ খন্নাকে নিশ্চয়ই চিনবেন। নিউইয়র্কের এই শেফ বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের রান্নাঘর ও খাবারের ছবি তুলে থাকেন। বিকাশ নিজেই গর্ব করে বলেন, সারা বিশ্ব জুড়ে বিভিন্ন রকমের রান্নাঘরের অন্দরে অন্তত ৩০ বছর অতিবাহিত করেছেন তিনি।রান্নাঘরের ছবি তোলা তাঁর শখ। এযাবৎ রান্নাঘরের যে সব ছবি তিনি তুলেছেন তার মধ্যে থেকে সেরা ছবিটি সম্প্রতি পোস্ট করেছেন ইনস্টাগ্রামে।

বিকাশের পোস্ট করা ছবিটি একটি রান্নাঘরের। সেই রান্নাঘরে একাধিক উনুনে তৈরি হচ্ছে খাবার। খাবার তৈরি করছেন একাধিক মহিলা। তাদের মধ্যে একজন মহিলার পিঠে বাঁধা রয়েছে কোলের শিশু। নিজের সন্তানকে সঙ্গে নিয়েই রান্নার কাজ করছেন তিনি। আর ক্যামেরার দিকে তাকিয়ে থাকা শিশুটির মুখে সারল্যের হাসি। এই ছবিটি তোলা হয়েছে অরুণাচল প্রদেশের জিরোতে।

ওই ছবি পোস্ট করে বিকাশ লিখেছেন, ‘৩০ বছর ধরে রান্নাঘরে ঘুরছি। রান্নাঘরে যত ছবি আমি তুলেছি তারমধ্যে এটাই সবথেকে মূল্যবান।’ সেই সঙ্গে তিনি হ্যাশ ট্যাগ দিয়েছেন #মাদার ও #পাওয়ার। 

 আসলে ছবিটি সন্তানের প্রতি মায়ের ভালবাসা ও যত্নের দিকটি তুলে ধরেছে। এই ছবি ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করার পরই ভাইরাল হয়েছে। মায়ের যত্নের প্রশংসায় নেটিজদেনরা যেমন পঞ্চমুখ, তেমন আবেগতাড়িতও।

বিকাশের ছবির সঙ্গে রান্না ও খাবারের যোগ সবসময়ই থেকে থাকে। এর আগে ফেব্রুয়ারি মাসে রাজস্থানে এক বাড়ির ছাদে লঙ্কা শুকনোর ছবি পোস্ট করেছিলেন। কাশ্মীরে জলের উপর সবজি বাজারের মধ্যেও নিজের উপস্থিতির জানান দিয়েছিলেন বিকাশ খন্না।
সূত্র: আনন্দবাজার