এমন সিদ্ধান্ত নেওয়ায় এবার সস্তায় মিলবে ইলিশ!
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বর্ষা গুটিগুটি পায়ে এগোচ্ছে দেশে। আর এই সময়ে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ থাকবে না, সেটা হতেই পারে না। মাছপ্রেমী বাঙালিরা এই বর্ষার মরসুমের জন্য দীর্ঘ অপেক্ষা করে থাকেন। এর অবশ্যই বড় কারণ ইলিশ মাছ।
ইলিশ মাছের স্বাদ, গন্ধে মাতোয়ারা বাঙালি। এখনও অবশ্য পাওয়া যাচ্ছে, কিন্তু সেটা কিনতে গেলে ছ্যাঁকা খেতে হচ্ছে মধ্যবিত্তদের। তবে আর চিন্তা নেই, এবার এই ইলিশ মাছ নিয়ে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের তরফে এমন এক সিদ্ধান্ত নেওয়া হল যার দরুণ খুব কম দামে ইলিশ সহ বেশ কিছু মাছ কিনতে সক্ষম হবে বাঙালি।মাছের তেল ক্যাপসুলমাছের রেসিপি বই
নিশ্চয়ই ভাবছেন যে সরকার কী সিদ্ধান্ত নিয়েছে? তাহলে বিশদে জানতে চোখ রাখুন আজকের এই প্রতিবেদনটির ওপর। সম্প্রতি নবান্নে বৈঠকে বসেছিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। সেখানে তিনি এই ভারত-পাক যুদ্ধকালীন আবহে বাজার দরের দিকে নজর রাখতে বলেছেন আধিকারিকদের।
কোনও অসাধু ব্যবসায়ী যাতে জিনিস বেশি দামে বিক্রি না করেন সেদিকে নজর দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এই জরুরি পরিস্থিতিতে জনসাধারণের উপর যাতে আরও বোঝা না পড়ে, তা নিশ্চিত করার জন্য, দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে, রাজ্যজুড়ে সুফল বাংলার (Sufal Bangla) স্টলের মাধ্যমে ইলিশ, রুই সহ বেশ কিছু মাছ কম দামে বিক্রি করার জন্য মৎস্য বিভাগকে নির্দেশ দিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী।
মুখ্যমন্ত্রী বিশেষ করে মৎস্য ও পশুপালন বিভাগের সমালোচনা করে বলেন যে, কিছু কর্মকর্তা এবং সচিব বর্তমান পরিস্থিতির প্রতি উদাসীন। যে কারণে সাধারণ মানুষকে ব্যাপক সমস্যার মুখে পড়তে হচ্ছে। তবে এবার সকলকে এই মুদ্রাস্ফীতি থেকে বাঁচাতে কম দামে মাছ বিক্রি করার নির্দেশ দিয়েছেন মমতা।
রাজ্যে বর্তমানে ৭৪৯টি সুফল বাংলা আউটলেট রয়েছে, আরও ২৫০টি স্থাপনের পরিকল্পনা রয়েছে। জানা গিয়েছে, শিলিগুড়ির মীন ভবনের পাশে কাঞ্চনজঙ্ঘা স্টেডিয়াম সংলগ্ন এলাকায় এই কি স্টলটি বহুদিন আগে চালু ছিল। সেই স্টলটিকে ফের তিন লক্ষ আট হাজার টাকা খরচ করে নতুন রূপে শুরু হল।
রাজ্য সরকারের মৎস্য দপ্তর এবং বেনফিসের যৌথ উদ্যোগে এই বিপণন কেন্দ্রটির উদ্বোধন করেন শিলিগুড়ির মেয়র গৌতম দেব। ফাঁসিদেওয়া থানা প্রাইমারি ফিসারম্যান কোঅপারেটিভ সোসাইটির রক্ষণাবেক্ষণে এই মৎস্য বিপণন কেন্দ্রটি বর্তমানে চলছে। রুই, কাতলা হোক বা ইলিশ, যে কোনও ধরনের মাছ এই বিপণন কেন্দ্র থেকে মিলবে। মাছের দাম বা ওজন নিয়ে যাতে কোনও আপস না হয় সেদিকে নজর রাখতে আনা হবে বিশেষ সফটওয়্যার বলে খবর।
