এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: শুধু উৎসব অনুষ্ঠানেই নয় বরং শখ করে রসমালাই খাওয়ার অভ্যাসটা কম বেশি প্রায় সব বাঙালিরই রয়েছে। কিন্তু অতি সুস্বাদু এই খাবারটি অধিকাংশ বাঙালিই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন না। ফলে সবাইকেই রেস্টুরেন্টের দারস্থ হতে হয়। তাই আজ আপনাদের জানিয়ে দেব কিভাবে গুঁড়ো দুধ দিয়ে রসমালাই তৈরি করা যায় তার রেসিপি। রেসিপিটি জেনে আপনি নিজেও তৈরি করুন সুস্বাদু এই মিষ্টি খাবার।

উপকরণ:
– ১ কাপ গুঁড়ো দুধ
– আধা চা চামচ ময়দা
– ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
– ১ টি

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিশ্বের সব চেয়ে জনপ্রিয় সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যম ফেসবুকের জন্মদিন। আজ ফেসবুক পা দিলেন ১২ বছরে। শুভ জন্মদিন ফেসবুক।

এদিকে ফেসবুকের ‘বার্থডে পার্টি’তে আজ তার সব বন্ধুদের নিমন্ত্রণ জানিয়েছে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : চাকরি না পেয়ে আপনি একটু হাঁফিয়ে উঠেছেন, তাই না। আপনি কি নতুন কিছু করতে চান? তাহলে জেনে নিন, দুনিয়ার এমন কিছু আজব পেশা বা ব্যবসা যা সত্যিই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আর ক'দিন বাদেই বিশ্ব ভালোবাসা দিবস। এই দিবসটি ঘিরে এখনই প্রেমিক-প্রেমিকার করছেন অনেক পরিকল্পনা। তবে তাদের পরিকল্পনার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে মনের মানুষটিকে আর যা হোক ফুল দিবেন-ই।

এমন... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অস্ট্রেলিয়ার ভিক্টোরিয়ার বাসিন্দা জেড ইয়েটস। তার একটি ফুটফুটে শিশু রয়েছে। সেই শিশুকে দোলনায় শুইয়ে দিয়ে তিনি বাড়ির কাজ সারছিলেন।

পড়ে হঠাত্‍ করে নিজের বাচ্চা কী করছে দেখতে গিয়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: জীবনে বেঁচে থাকতে হলে কিংবা চলার পথে সব সময় সব অবস্থায় ‘হ্যাঁ’ বলা যায় না। এমন কিছু মুহুর্ত রয়েছে যেখানে আপনি যদি ‘না’ বলতে দেরি করেন, তাহলে মহা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: অনেকেই বাড়ি-গাড়ি, স্ত্রী-সন্তান, কাঙ্ক্ষিত পেশা ও উপার্জনসহ জীবনের প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকা সত্ত্বেও সুখী নয়। আচ্ছা তাহলে সুখী হওয়ার উপায়টা কী? বইপত্র, সাময়িকী ও অনলাইনে প্রকাশিত বিভিন্ন গবেষণা প্রতিবেদনের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : টাচ করতেও হবে না, ইঙ্গিতেই কথা শুনবে মোবাইল ফোন! এমন যাদুকরি উদ্ভাবনের কথা মাথায় এসছে প্রযুক্তিবিদদের।  খুব বেশি দেরি নেই, টাচস্ক্রিনও হয়ে যাচ্ছে পুরনো।  স্ক্রিনে আঙুল ঠেকাতেই হবে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ৭০ হাজার মোবাইল ফোন নাকি মাত্র ২ সেকেন্ডর মধ্যেই বিক্রি হয়েছে! এ-ও কি সম্ভব? ব্যাপারটি রীতিমত অসম্ভব হলেও এমনই ঘটনা কিন্তু সম্প্রতি ঘটেছে। যা শোনে সকলেরই চোখ... ...বিস্তারিত»

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বিদ্যুৎ উৎপাদনে বিকল্প পন্থা আবিস্কার করে বিশ্বকে চমকে দিয়েছে ১০ম শ্রেণীতে অধ্যায়নরত এক কিশোর। যা এখন তুমুল আলোচনায় আছে।

বিস্ময়কর এই আবিস্কার ভারতের বর্ধমান জেলার ক্ষুদে বিজ্ঞানী শুদ্ধসত্ত্ব... ...বিস্তারিত»