আ.লীগের কাউন্সিলে দুদিন মুরগির বিরিয়ানি
নিউজ : আওয়ামী লীগের কাউন্সিলে মুরগির মাংসের বিরিয়ানি দিয়ে ডেলিগেট ও অতিথিদের আপ্যায়ন করা হবে বলে জানিয়েছেন খাদ্য-উপ পরিষদের আহ্বায়ক মোফাজ্জল হোসেন চৌধুরী মায়া।
মঙ্গলবার রাজধানীর ধানমণ্ডির একটি কমিউনিটি সেন্টারে সভায় তিনি এ কথা বলেন।
আগামী ১০-১১ জুলাই ক্ষমতাসীন আওয়ামী লীগের ২০তম জাতীয় সম্মেলন সফল করতে এ বৈঠক করা হয়।
মোফাজ্জল হোসেন চৌধুরী মায়া বলেন, কাউন্সিলে সংখ্যালঘু বা অন্য ধর্মাবলম্বীদের কথা বিবেচনা করে এবার গরুর মাংসে পরিবর্তে মুরগির মাংস দিয়ে বিরিয়ানির প্যাকেট করা হবে। সঙ্গে থাকছে সালাদসহ পানির বোতল এবং সফট ড্রিংকসের ব্যবস্থা।
তিনি বলেন, গরুর মাংস দিয়ে বিরিয়ানির প্যাকেট হলে অনেক কথা ওঠে। অনেকে অসুখ-বিসুখের কারণে গরুর মাংস খান না। কাউন্সিলের দুদিনেই এই একই মেন্যুতেই অতিথিদের আপ্যায়িত করা হবে। আবহাওয়া এবং পরিবেশ পরিস্থিতি বিবেচনা করে এবার চার স্থানে এই খাবার রান্না করা হবে।
মায়া বলেন, জাতীয় সম্মেলনকে কেন্দ্র করে সারাদেশ থেকে প্রায় ৩০ হাজার কাউন্সিলর, ডেলিগেট এবং অতিথিরা আসবেন। তাদের দেখভাল করা এবং সর্বোপরি দুপুরে খাবার ব্যবস্থা করাই এ কমিটির দায়িত্ব।
তিনি বলেন, এবার হয়তো রাতেরও খাবারের ব্যবস্থা হতে পারে। দুদিনব্যাপী কাউন্সিলে পরের দিন দুপুরেও খাবারের ব্যবস্থা থাকবে। আওয়ামী লীগ সভাপতি ও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সঙ্গে পরামর্শ করেই সিদ্ধান্ত গ্রহণ করবো।
উপ-কমিটির সদস্যদের প্রতি আহ্বান জানিয়ে মায়া চৌধুরী বলেন, রাজধানী ঢাকায় আওয়ামী লীগের সম্মেলনে ঢাকা মহানগর আওয়ামী লীগসহ সহযোগী ও ভ্রাতৃপ্রতিম সংগঠনের নেতারা প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশক্রমে দায়িত্ব সঠিকভাবে পালন করার চেষ্টা করে থাকি। আশা করছি, সেই দায়িত্ব সঠিকভাবে সম্পন্ন করতে পারব। সেজন্য আজকে খাওয়ার মেন্যু কী হবে, কত লোকের আয়োজন হবে, রান্না-বান্নার কাজ কোথায় হবে, সেটা এক জায়গায় হবে না, কয়েক জায়গায় হবে সেটা নিয়ে আলোচনা হবে।
তিনি বলেন, আগত মেহমানদের খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রে যাতে কোনোরকম অভিযোগ শুনতে না হয় সেভাবেই দায়িত্ব পালন করতে হবে। কারণ এটা অত্যন্ত কঠিন কাজ। ভালো হলে খুবই ভালো আর না হলে বদনামের শেষ থাকে না।
কমিটির গুরুদায়িত্ব অনুসারে খাদ্য-উপ পরিষদে প্রায় এক হাজার সদস্য অন্তর্ভুক্ত করা হবে। এখন কেবল একশ’ সদস্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। কমিটিতে সাংগঠনিক পদাধিকার বলে ঢাকা মহানগরীর দলীয় সংসদ সদস্য, থানা আওয়ামী লীগের সভাপতি এবং সাধারণ সম্পাদকরা সদস্য হিসেবে গণ্য হবেন।
মহানগরীর সহযোগী ও ভ্রাতৃপ্রতিম সংগঠনের সভাপতি ও সাধারণ সম্পাদকেরাও এ কমিটিতে অন্তর্ভুক্ত হবেন বলেও জানান মায়া।
কমিটির আহ্বায়ক মোফাজ্জল হোসেন চৌধুরী মায়ার সভাপতিত্বে সভা অনুষ্ঠিত হয়। সভা পরিচালনা করেন সদস্যসচিব কামরুল ইসলাম।
সদস্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন আব্দুছ ছাত্তার, হাবিবুর রহমান সিরাজ, অ্যাডভোকেট মমতাজ উদ্দিন মেহেদী, এস. এম কামাল হোসেন, নাঈমুর রহমান দুর্জয়, মুকুল চৌধুরী, শাহে আলম মুরাদ, সাদেক খান, ইঞ্জি.সবুর,রবিউল আলম বুদু, আসলামুল হক আসলাম, কামাল আহমেদ মজুমদার প্রমুখ।
৩ মে, ২০১৬/এমটনিউিজ২৪/এমআর/এসএম
