১০ টাকায় বিরিয়ানি, কীভাবে সম্ভব? অবশেষে জানা গেল সেই রহস্য!

০১:২৮:১৭ শুক্রবার, ১৫ নভেম্বর ২০১৯

সর্বশেষ সংবাদ :

     • হাইভোল্টেজ ম্যাচে আজ রাত ১১টায় মাঠে নামছে ব্রাজিল-আর্জেন্টিনা     • ব্রাজিলের বিপক্ষে আর্জেন্টিনার দল ঘোষণা, নিষেধাজ্ঞা কাটিয়ে ফিরলেন মেসি     • মেসির সঙ্গে এক দলে খেলতে চান পেলে!     • এইচএসসি পাসে সেনাবাহিনীতে চাকরির সুযোগ, আবেদনের শেষ সময় ২৭ নভেম্বর     • পেয়া‌জের দাম বে‌শি রাখায় এক আড়ৎদারকে এক লাখ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা     • ভিয়েতনামকে লণ্ডভণ্ড করে বঙ্গোপসাগরের দিকে ছুটছে ঘূর্ণিঝড় নাকরি!     • পবিত্র ওমরাহ পালন করার জন্য সৌদি আরব গেলেন সাকিব     • দিনের শুরুটা দুর্দান্ত করেছে বাংলাদেশ, কোহলিকে শূন্য রাতে ফিরিয়ে দিলেন আবু জায়েদ রাহী     • জুমার দিনে হজরত আদম (আ.) কে জান্নাতে প্রবেশ করানো হয়     • ইন্দোনেশিয়ায় শক্তিশালী ৭.১ মাত্রার ভূমিকম্প

সোমবার, ০৭ অক্টোবর, ২০১৯, ০১:১৭:০১

১০ টাকায় বিরিয়ানি, কীভাবে সম্ভব? অবশেষে জানা গেল সেই রহস্য!

১০ টাকায় বিরিয়ানি, কীভাবে সম্ভব? অবশেষে জানা গেল সেই রহস্য!

বিচিত্র জগৎ ডেস্ক: ১০ টাকায় বিরিয়ানি! কীভাবে সম্ভব? মাত্র ১০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে ডিমসহ পুরো এক প্লেট বিরিয়ানি। ট্রল পেইজগুলো বলছে- দেশে নাকি ১০ টাকার বিরিয়ানি চলে? ১০ টাকার বিরিয়ানি দিবি কি-না বল?

১০ টাকার বিরিয়ানি কি জীবনের সবকিছু? ১০ টাকার বিরিয়ানি না খেলে জীবন বৃথা হয়ে যেত? এমন অংখ্য ট্রল সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলোতে দেখা যাচ্ছে। আবার কিছু কিছু পোস্ট বিরিয়ানির সাথে আন্তর্জাতিক তারকাদেরও ছবি দেখা যাচ্ছে!

ফেসবুকের মাধ্যমেই জানা গেল, ১০ টাকার বিরিয়ানি রহস্য। পুরান ঢাকার ওয়ারিতে বনগ্রাম মসজিদের নিচে পাওয়া যায় এ বিরিয়ানি। উদ্যোক্তার নাম- তানভীর। সবার কাছে তিনি ‘তানভীর ভাই’ নামে পরিচিত।

ব্যবসায়িক উদ্দেশ্যে নয়, পুরান ঢাকার ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে এবং দরিদ্র শিশুদের জন্যই তার এ উদ্যোগ। প্রধান ক্রেতা হচ্ছেন, আশপাশের বিভিন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে কর্মরত শ্রমিকরা। তবে বিরিয়ানির প্রকৃত দাম ৩৫ টাকা।

প্রশ্ন হচ্ছে, তিনি কীভাবে ১০ টাকায় বিরিয়ানি দিচ্ছেন? পোলাও এর চাল ও মুরগী আসল কি-না? ১০ টাকার এ বিরিয়ানি কি স্বাস্থ্যসম্মত? উত্তরও মিলেছে। পুরান ঢাকার কাপ্তান বাজার ঘুরে কমদামে পোলাও এর পুরনো চাল এবং মুরগির ‘ছাটকা’ (রোস্টের অংশ নেওয়ার পর যা বাকি থাকে) সংগ্রহ করেন তানভীর। এসব দিয়েই তৈরি হয় বিরিয়ানি।

ফেসবুকে শরিফুল ইসলাম রনি লিখেছেন, কারো যদি ১০ টাকা দেয়ার সামর্থ নাও থাকে তাহলেও তানভীর তার হাতে বিরিয়ানি তুলে দেন। কোনো শিশুর হাত থেকে যদি বিরিয়ানির প্লেট পড়ে যায় তাহলে তার হাতে নতুন প্লেটে বিরিয়ানি তুলে দেন তানভীর।

ওয়ারি এলাকার কর্মজীবী তরুণ রেজুয়ার রহমান বলেন, ‘কয়েক বছর ধরে এখানে বিরিয়ানি বিক্রি হতে দেখছি। বিকাল থেকে গভীর রাত পর্যন্ত বিরিয়ানি পাওয়া যায়। সবসময়ই ভিড় থাকে।’

তিনি আরও বলেন, ‘ফেসবুকে এ ১০ টাকার বিরিয়ানি নিয়ে অনেক সমালোচনা দেখছি। আমার মনে হয় সমালোচনার করার আগে এখানে এসে বিরিয়ানি খেয়ে যাওয়া উচিত।’



খেলাধুলার সকল খবর »

ইসলাম


মানবজাতির প্রতি পবিত্র কোরআনের অমূল্য উপদেশ

মানবজাতির-প্রতি-পবিত্র-কোরআনের-অমূল্য-উপদেশ

ঘূর্ণিঝড়ের সময় রাসূল (সা.) যা করতে বলেছেন

ঘূর্ণিঝড়ের-সময়-রাসূল-সা-যা-করতে-বলেছেন

৬৫ কোটি টাকায় বিক্রি হলো কোরআন তেলাওয়াতের এই ছবি!

৬৫-কোটি-টাকায়-বিক্রি-হলো-কোরআন-তেলাওয়াতের-এই-ছবি- ইসলাম সকল খবর »

এক্সক্লুসিভ নিউজ


স্ত্রী ও পরিবারের জন্য তাকে অস্বীকার করেন অমিতাভ : মুখ খুললেন রেখা

স্ত্রী-ও-পরিবারের-জন্য-তাকে-অস্বীকার-করেন-অমিতাভ-মুখ-খুললেন-রেখা

কচু শাক শুধু দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় না, কমায় হৃদরোগ-ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও

কচু-শাক-শুধু-দৃষ্টিশক্তি-বাড়ায়-না-কমায়-হৃদরোগ-ডায়াবেটিসের-ঝুঁকিও

জলপাই চুল পড়া, ক্যানসার ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়

জলপাই-চুল-পড়া-ক্যানসার-ও-হার্ট-অ্যাটাকের-ঝুঁকি-কমায় এক্সক্লুসিভ সকল খবর »

সর্বাধিক পঠিত


টাইগার ভক্ত শোয়েবকে ভিআইপি কার্ড করে দিলেন রোহিত শর্মা

আমরা দান বা অনুগ্রহ চাইনি, বাবরি মসজিদ আমাদের বৈধ অধিকার : ওয়াইসি

জলপাই চুল পড়া, ক্যানসার ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়

স্ত্রীর ভালোবাসার কথা বলতে গিয়ে কাঁদলেন ডা. এজাজ

পাঠকই লেখক


৩০ বছর পর দেখা দিলো ‘ইঁদুর-হরিণ’!

৩০-বছর-পর-দেখা-দিলো-‘ইঁদুর-হরিণ’-

এক কাঁকড়ার দাম ৩৯ লাখ টাকা!

এক-কাঁকড়ার-দাম-৩৯-লাখ-টাকা-

সন্তানের আকুল কান্না মৃত্যুর জগত থেকে ফিরিয়ে এনেছে এক মৃত মাকে!

সন্তানের-আকুল-কান্না-মৃত্যুর-জগত-থেকে-ফিরিয়ে-এনেছে-এক-মৃত-মাকে- পাঠকই সকল খবর »

জেলার খবর


ঢাকা ফরিদপুর
গাজীপুর গোপালগঞ্জ
জামালপুর কিশোরগঞ্জ
মাদারীপুর মানিকগঞ্জ
মুন্সিগঞ্জ ময়মনসিংহ
নারায়ণগঞ্জ নরসিংদী
নেত্রকোনা রাজবাড়ী
শরীয়তপুর শেরপুর
টাঙ্গাইল ব্রাহ্মণবাড়িয়া
কুমিল্লা চাঁদপুর
লক্ষ্মীপুর নোয়াখালী
ফেনী চট্টগ্রাম
খাগড়াছড়ি রাঙ্গামাটি
বান্দরবান কক্সবাজার
বরগুনা বরিশাল
ভোলা ঝালকাঠি
পটুয়াখালী পিরোজপুর
বাগেরহাট চুয়াডাঙ্গা
যশোর ঝিনাইদহ
খুলনা মেহেরপুর
নড়াইল নওগাঁ
নাটোর গাইবান্ধা
রংপুর সিলেট
মৌলভীবাজার হবিগঞ্জ
নীলফামারী দিনাজপুর
কুড়িগ্রাম লালমনিরহাট
পঞ্চগড় ঠাকুরগাঁ
সুনামগঞ্জ কুষ্টিয়া
মাগুরা সাতক্ষীরা
বগুড়া জয়পুরহাট
চাঁপাই নবাবগঞ্জ পাবনা
রাজশাহী সিরাজগঞ্জ