বিচিত্র জগৎ ডেস্ক : কত আজব ঘটনাই আমরা দেখে থাকি পৃথিবীতে। আমাদের জীবনে খাদ্য তালিকায় প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার গুরুত্বপূর্ণ। তাই এর চাহিদা মেটাতে খাওয়া উচিত মাছ, ডিম, বাদাম, চর্বিহীন মাংস, দুধ এবং নির্দিষ্ট শস্য। কিন্তু প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে কাউকে ঝিঁঝি পোকা খাওয়ানো হচ্ছে—এমন কথা কখনো শুনেছেন?
না শুনলে তবে শুনুন, অবাক করা এ ঘটনা ঘটিয়েছেন কানাডার নারী লেখক টিফানি লে। যিনি তার ১৮ মাস বয়সী বাচ্চাকে খাওয়াচ্ছেন ঝিঁঝি পোকা। শিশুর প্রোটিনের চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি তার উদ্দেশ্য পরিবারের বাজার খরচ কমানো।
টিফানি লেখালেখি করেন খাবার নিয়ে। তিনি বলেন, আমি যখন ভিয়েতনাম ও থাইল্যান্ডে গিয়েছি, তখন ঝিঁঝি পোকা ও পিঁপড়া খেয়েছিলাম। এগুলো খুবই উপভোগ্য ছিল। কিন্তু এর স্বাদের কারণে নয়; বরং দৈনন্দিন জীবনের খরচ সামাল দিতে তিনি বাচ্চাকে ঝিঁঝি পোকা খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য হন।
শিশুসহ টিফানির পরিবারের সপ্তাহ হিসাবে খরচ বেড়েছে ২৫০ থেকে ৩০০ ডলার পর্যন্ত। এ খরচ বহনে হিমশিম খাচ্ছেন তিনি। তাই খরচ সামাল দিতে তিনি শিশুর জন্য ঝিঁঝি পোকার স্ন্যাকস, প্রোটিন পাউডার এবং ভাজা পোকা কেনার সিদ্ধান্ত নেন, যা প্রচলিত প্রোটিনের উৎস মাংস এবং মুরগির বদলে খাওয়ানো হচ্ছে শিশুকে।
এর মাধ্যমে প্রতি সপ্তাহে ওই নারী ১৫০ থেকে ২০০ ডলার পর্যন্ত খরচ কমিয়েছেন। টিফানি জানান, শিশুটি ভিন্ন ধরনের এ খাবার খেতে মোটেও ভয় পাচ্ছে না। সে উল্টো উপভোগ করছে। সূত্র : এবিপি