এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ইলিশ মাছের (Hilsa Fish) দাম বরাবরি বাজারে তুঙ্গে থাকে। তবে ইলিশের বদলে অনেক সময় চন্দনা বা সুরমা মাছ বিক্রি করার অভিযোগ ওঠে। পাশাপাশি, হোটেলের রান্না করা মাছ পরিবেশন করার সময় আসল ইলিশ বা অন্য মাছের মধ্যে পার্থক্য বোঝা খুব কঠিন হয়ে পড়ে। তখন অনেকেই ভুল করে ইলিশ ভাবে চড়া দামে পেট ভরার চন্দনা কিংবা সুরমা মাছ। তবে আজকের প্রতিবেদনে রইল আসল ও নকল চেনা উপায়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, চন্দনা মাছ ইলিশের (Hilsa Fish) কাছাকাছি প্রজাতি মাছ হলেও, এটি মোটেই

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীতকালীন  সবজি হিসেবে ফুলকপি, বাঁধাকপি ও ব্রকলি পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও সবার জন্য এগুলো সমানভাবে উপযোগী নয়। কিছু শারীরিক অবস্থায় এই সবজি খেলে অস্বস্তি বা স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হতে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রাতে পাকা কলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর—এমন ধারণার বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। বরং পরিমিত পরিমাণে কলা খেলে শরীর প্রয়োজনীয় খাদ্যআঁশ, পটাশিয়াম ও বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান পেতে পারে। রাতে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আকাশে উড়বে গাড়ি, যাতায়াত করবে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায়-বিজ্ঞানের কল্পকাহিনির মতো মনে হলেও বাস্তবের পথে এগোচ্ছে এই প্রযুক্তি। চীনে আগামী বছরের দ্বিতীয়ার্ধে সীমিত পরিসরে যাত্রী বহনে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিশ্বজুড়ে হাজার বছর ধরে সোনা কেবল একটি মূল্যবান ধাতু নয় বরং আভিজাত্য, নিরাপত্তা ও ঐতিহ্যের অন্যতম প্রতীক। অর্থনৈতিক অস্থিরতা, মুদ্রাস্ফীতি কিংবা ভূ-রাজনৈতিক সংকটে সোনা সবসময়ই বিনিয়োগকারীদের জন্য... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সকালে কুয়াশার চাদরে ঢেকে থাকে চারপাশ। হিমেল বাতাস আর শিশিরভেজা প্রকৃতি জানান দিচ্ছে শীতের আগমনী বার্তা।

সেই সঙ্গে বাজারে উঠতে শুরু করেছে নানা ধরনের শীতকালীন সবজি। এসব সবজির... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ভ্রমণ মানেই নতুন জায়গা দেখা, আনন্দ আর দৈনন্দিন জীবনের একঘেয়েমি থেকে মুক্তি। তবে বেড়াতে গিয়ে সামান্য অসতর্কতার কারণে নষ্ট হতে পারে পুরো ভ্রমণের আনন্দ। হারিয়ে যেতে পারে... ...বিস্তারিত»

ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ। এটি একটি সামুদ্রিক মাছ, যা ডিম পাড়ার জন্য বাংলাদেশ ও পূর্ব ভারতের নদীতে আগমন করে। বাঙালিদের কাছে ইলিশ খুব জনপ্রিয়। এ ছাড়া ইলিশ ভারতের বিভিন্ন এলাকা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোনের নোটিফিকেশন, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে স্ক্রল করা কিংবা একসঙ্গে অনেক কাজ করার প্রবণতা- সব মিলিয়ে কাজে মনোযোগ ধরে রাখা কঠিন হয়ে উঠছে।

কাজ করতে বসে বারবার ফোন দেখা, একের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সম্পর্কের শুরুতে ভালোবাসা, যত্ন আর মুগ্ধতার প্রকাশ থাকে চোখে পড়ার মতো। কিন্তু সময়ের সঙ্গে স্পষ্ট হয়, সম্পর্কের ভিত্তি কতটা মজবুত। কেউ ভালোবাসেন মানুষটিকে, আবার কেউ তার সামাজিক... ...বিস্তারিত»