এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : তেলাপিয়া মাছ খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। আবার অনেকেই এ মাছ দেখলেও নাক সিঁটকান। অনেকেই বলেন, তেলাপিয়া মাছ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এই মাছকে গারবেজ/ট্র্যাশ ফিশ বা আবর্জনা মাছ বলে ডাকেন, তবে কেন জানেন? এর প্রথম কারণ হলো, এটি শেওলা ও বিভিন্ন উচ্ছিষ্ট খাবার খেয়ে বেঁচে থাকে। সঠিকভাবে চাষ করলে তেলাপিয়া খাওয়া স্বাস্থ্যকর হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, তেলাপিয়ায় প্রোটিন, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি-১২, ফসফরাসের মতো একাধিক অপরিহার্য উপাদান থাকে। জানা গেছে, বিশ্বের প্রায় ১২০টি দেশে সবচেয়ে বেশি চাষ করা

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যুক্তরাষ্ট্রের সমুদ্র বিজ্ঞানীরা এমন কিছু মাছে খুঁজে পেয়েছেন যারা জল ছাড়াও বেঁচে থাকতে পারে। কিছুদিন আগে বারানসির গঙ্গা নদীতে ধরা পড়েছিল অ্যামাজন নদীর মাছ যার জন্য ভয়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আপনি যদি পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন তাহলে পাঠ্য বিষয়ের পাশাপাশি সাধারণ জ্ঞানের প্রশ্নগুলোর জেনে রাখা উচিত। এগুলি কেমন মানুষের জ্ঞানকে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে তেমন দেশ-বিদেশের অনেক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : চ্যাটজিপিটি বা অনুরূপ কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) চ্যাটবট এখন অনেকের দৈনন্দিন জীবনের অংশ হয়ে উঠেছে। ই-মেইল খসড়া করা থেকে শুরু করে তথ্য খোঁজা কিংবা একাকিত্ব কাটাতে আলাপ—সব ক্ষেত্রেই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাজারে শপিং করার মজাই আলাদা। নিজের মনমতো বেছে সেরা জিনিসটা পছন্দ করে নেওয়ার বিকল্প আর কী থাকতে পারে। আর সে জন্যই শপিং করতে সবারই কমবেশি ভালো লাগে।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মাঝেমধ্যেই ভূমিকম্পের মতো প্রাকৃতিক দুর্যোগের মুখোমুখি হতে হয় আমাদের। সাম্প্রতিক সময়ে ঘন ঘন ভূমিকম্প দেখা দেওয়ার কারণে পরিবেশ বিশেষজ্ঞদের কপালে পড়েছে চিন্তার ভাঁজ। ভূমিকম্পের সময় যা করণীয়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সঙ্গী নির্বাচনে সবাই বেশ সতর্ক। বিশেষ করে নারীরা সঙ্গী নির্বাচনে বেশ খুঁতখুঁতে হয়ে থাকে। তাদের ভালো লাগা মন্দ লাগা বুঝে ওঠা ভীষণ কঠিন। তাইতো নারীরা সঙ্গীর কোন... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীত আসলেই গ্রামে-গঞ্জের বাতাসে ভেসে বেড়ায় গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। বাঙালিও গুড় খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বিশেষ করে গুড়প্রেমীরা শীতের এ সময়ে পিঠা-পায়েসে বেশি ঝুঁকে পড়েন। 

তাছাড়া চিনির থেকে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীতকালে কমলা খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, ত্বক উজ্জ্বল হয়, এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এটিতে থাকা ভিটামিন সি শরীরকে সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করে এবং ভিটামিন সি-এর অভাব... ...বিস্তারিত»