এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পেঁয়াজের দাম ঊর্ধ্বমুখী। তবে এটি এমন কোনো জরুরি খাবার নয় যে আপনার প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় রাখতেই হবে। রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে পেঁয়াজ কাজ করে। 

সেইসঙ্গে এর কিছু পুষ্টিগুণও রয়েছে। তবে এটি আমাদের প্রতিদিনের খাবারের জন্য অপরিহার্য নয়। বরং অনেকের স্বাস্থ্যের জন্য পেঁয়াজ ক্ষতিকরও হতে পারে। 

কাঁচা পেঁয়াজ খেলে মুখে দুর্গন্ধের সৃষ্টি হতে পারে। আপনার প্রতিদিনের খাবার তৈরি করতে পারবেন পেঁয়াজ ছাড়াও। জেনে নিন সহজ কিছু উপায়-

১. পেঁয়াজ ছাড়া মাংস রান্না
মাংস সাধারণত পেঁয়াজ সহযোগেই রান্না করা হয়। তবে

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : খাদ্যে বিষক্রিয়া এখন পুরো পৃথিবীতে একটি গুরুতর সমস্যা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি বছর প্রতি ছয়জনে একজন আক্রান্ত হয় খাদ্যে বিষক্রিয়ায়। 

প্রায় দেড় লাখ লোক হাসপাতালে ভর্তি হয় ও তিন... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীত আসতেই বাজারে গুড় উঠতে শুরু করে। এ সময় গুড়ের ঘ্রাণ মুগ্ধ করে সবাইকে। শীতে বাহারি সব পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায় ঘরে ঘরে। আর গুড় ছাড়া... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যা করলে বিদ্যুৎ বিল নেমে আসবে অর্ধেকেএক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরমে বিদ্যুৎ বিলের পরিমাণ যতটা বেশি আসে, সেই তুলনায় শীতে খানিকটা কম থাকে। কিন্তু শীতে বৈদ্যুতিক পাখা না... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : জরুরি কাজের সময় ওয়াই-ফাইয়ের গতি কম হলে বেশ সমস্যা হয়। শুধুই কি জরুরি কাজ, ইন্টারনেট ব্যবহার করে ইচ্ছেমতো ভিডিও–ও দেখা যায় না। 

বেশ কিছু বিষয়ের ওপর ওয়াই-ফাইয়ের গতি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ভালো চাকরি পাওয়ার জন্য আপনার প্রচেষ্টাই যথেষ্ট নয়। সেইসঙ্গে থাকা চাই আরও অনেক বিষয়ে দক্ষতা। যথেষ্ট পড়াশোনা করার পরও অনেকের একটি ভালো চাকরি জুটছে না কেবল দক্ষতার... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্পেনের ষাঁড়ের লড়াই। পৃথিবীর অন্যতম নৃশংস খেলা। খেলা হয় একপেশে। বড় ষাঁড়গুলোই মারা পড়ে। ম্যাটাডোর, মানে যারা ষাঁড়ের সঙ্গে লড়াই করেন, তারাও মাঝে মাঝে মারাত্মক জখম হন।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মেয়েরা কথা বলতে সত্যি ভালোবাসেন। মেয়েরা খুব ভালো শ্রোতাও। তবে সবার সঙ্গে ভালোভাবে মেশা বা কথা বলা মানেই এই নয় যে, আপনি চাইলেই তাকে যেকোনো বিব্রতকর প্রশ্ন... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যখন মেয়েরা তাকায় কোনও ছেলের দিকে, তখন কোন দিকে সবার আগে যায় তাদের চোখ? সেই প্রশ্নেরই উত্তর খুঁজতে সম্প্রতি একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল লাইফস্টাইল ম্যানেজমেন্ট সংস্থা ওয়ার্ল্ড অফ আমোর।

রাস্তাঘাটে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমরা হয়তো অনেকেই মনে মনে ভাবি, ধনী ব্যক্তিরা কীভাবে আরও ধনী হয়! কী করে তাদের সম্পদের পরিমাণ দিনে দিনে বাড়তেই থাকে! আসলে এটি কোনো কাকতালীয় বিষয় নয়।... ...বিস্তারিত»