এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খাওয়ার আনন্দ সবাই উপভোগ করে থাকেন। আর তাইতো বৃষ্টির ঝুমঝুম শব্দে কানে আসলেই খিচুরির স্বাদ মনে পড়ে যায় অনেকেরই।
বৃষ্টিতে ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে বেগুন ভাজা, মাংস ভুনা আর চাটনি হলেই মন ও পেট দু’টোই ভরে যায়। তাহলে আর দেরি কেন, চলুন জেনে নেওয়া যাক ভুনা খিচুড়ি তৈরির রেসিপি-
উপকরণ
১. মুগ ডাল ২৫০ গ্রাম
২. সুগন্ধি চাল ৭৫০ গ্রাম
৩. কয়েকটি পেঁয়াজ কুঁচি
৪. আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
৫. রসুন বাটা ১ চা চামচ
৬. শুকনো
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বয়সের সঙ্গে মানুষের জীবনেও আসে নতুন নতুন মোড়। বিশেষ করে ৩০ বছরের পর যেন সবাই একটু বিবেচক হয়ে ওঠেন। জীবন নিয়ে আরও বাস্তববাদী ও দায়িত্ববোধ এসে পড়ে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ডিম দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো ডিমের কোরমা। পোলাওয়ের সঙ্গেই বেশি খাওয়া হয় এই পদ। আবার রুটি-পরোটার সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়।
চাইলে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পশ্চিম আফ্রিকার দেশ মৌরিতানিয়ার বহুদিনের রীতি এটি। সেখানে বিয়ে-বিচ্ছেদ মানেই উৎসবের, অনেকেই বিয়ে করেন ৫-১০ বার।
দেশটিতে ‘অপ্রীতিকর ও অস্বাস্থ্যকর’ বাস্তবতায় সংসার চালিয়ে নেওয়ার নজির খুবই কম। সে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমাদের প্রতিদিনের জীবনে অনেক রকম ঘটনাই ঘটে থাকে। এসবের সঠিক ব্যাখ্যা দেওয়া অনেক সময় কঠিন হয়ে পড়ে। তেমনি আমাদের প্রতিনিয়ত এমন কিছু প্রশ্ন মাথায় আসে যার সঠিক... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রার্থীরা যখন লিখিত পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়ার পর ইন্টারভিউয়ারদের মুখোমুখি হন তাদের মধ্যে একটা নার্ভাসনেস কাজ করে। অনেক সময় তারা সহজ প্রশ্নেরও উত্তর দিতে গিয়ে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েন।
এদিকে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিভিন্ন চাকরির ইন্টারভিউতে পরীক্ষার্থীদের সাধারণ জ্ঞানের পাশাপাশি বিভিন্ন বিষয় নিয়ে প্রশ্ন করা হয়। তবে সবসময় যে এই সমস্ত বিষয়ের উপরই তাঁদের প্রশ্ন করা হয়, তা নয়।
ইন্টারভিউ যাঁরা... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিভিন্ন চাকরির ইন্টারভিউতে পরীক্ষার্থীদের সাধারণ জ্ঞানের পাশাপাশি বিভিন্ন বিষয় নিয়ে প্রশ্ন করা হয়। তবে সবসময় যে এই সমস্ত বিষয়ের উপরই তাঁদের প্রশ্ন করা হয়, তা নয়।
ইন্টারভিউ যাঁরা... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আপনি নিশ্চয়ই লক্ষ্য করেছেন যে আজকালকার মেয়েদের পায়ে কালো সুতো বাঁধা থাকে। তবে অনেকেই মনে করেন এটি কোন স্টাইল বা ফ্যাশানের জন্য।
কিন্তু এর পিছনের কারণ জানলে অবাক... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : টাকা জীবনের সবকিছু নয়, কিন্তু তারপরেও টাকার জন্য বহু মানুষ পাগলপ্রায় হয়ে যায়। তাদের টাকা উপার্জনের ইচ্ছাকে বাস্তব রূপদানের জন্য প্রয়োজন কিছু পদক্ষেপের। এ কাজগুলো সহজ নয়।... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অনেক সময় হোটেল রুমে কিংবা শোরুমে জামা-কাপড় বদলানোর ট্রায়াল রুমে গোপন ক্যামেরা লাগিয়ে রাখা হয়। কাজটি করা হয় বদ মতলব হাসিল করার জন্য। এতে করে আপনার অজান্তেই... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীত পড়তে না পড়তেই শুরু বিয়ের মৌসুম। পরিচিত মহলে অনেকেরই বিয়ের খবর শুনছেন। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমজুড়েও শুধু বিয়েরই ছবি।
কিন্তু এর একটাতেও নিমন্ত্রণ পাননি? এমন পরিস্থিতিতে মন খারাপ তো... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : জাতীয় পরিচয়পত্র (এনআইডি) করা হয়েছে প্রায় এক যুগেরও বেশি সময় আগে। তখন যেসব ছবি ব্যবহার করা হয়েছিল সেগুলো অনেকের বর্তমান ছবির সঙ্গে মেলে না।
আবার অনেকের ছবি বেশ... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ব্রাজিলের বাসিন্দা আর্থার উরসো। সম্প্রতি স্ত্রীয়ের উপহারে তিনি খরচ করেছেন প্রায় ৯ হাজার পাউন্ড। যা বাংলাদেশি টাকায় প্রায় সাড়ে ১০ লাখ টাকা। ভারতে ১৪ ফ্রেব্রুয়ারি ভালোবাসা দিবস... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বেশির ভাগ মানুষই ৩০ বছর শেষ হওয়ার আগেই নানা কাজের তালিকা করে রাখেন সম্পন্ন করার জন্য। আর ৩০ বছর পূর্ণ হওয়ার আগে স্বাস্থ্যও আপনার অনুকূলে থাকে।
আর তা... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কারও প্রেমে পড়া মানে এই নয় যে আপনি মনের মানুষ খুঁজে পেয়েছেন। এটি নারী-পুরুষ উভয়ের ক্ষেত্রেই ঘটতে পারে। কাউকে দেখে ভালো লাগা তারপর ভালোবাসার মাধ্যমে প্রেমের সম্পর্ক... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আপনার ওয়াইফাই বাইরের কেউ ব্যবহার করছে কি না তা জানতে চান অনেকেই। লুকিয়ে অন্য কেউ যেন ওয়াইফাই ব্যবহার করতে না পারে সেজন্য অবশ্যই একটি শক্তিশালী পাসওয়ার্ড ব্যবহার... ...বিস্তারিত»