এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কষা মাংস কিংবা ডিমের ঝোল, একটু ঝাল ঝাল করে খেতেই ভালোবাসেন সবাই। তাছাড়া অন্যান্য রান্নায়ও কম-বেশি ঝাল খেতে অভ্যস্ত আমরা। 

নইলে যেন স্বাদে পূর্ণতা আসে না। আর তরকারিতে ঝাল স্বাদ আনতে ব্যবহার করা হয় গুঁড়া মরিচ অর্থাৎ শুকনা মরিচের গুঁড়া।

সমস্যা হয় তখনই, যখন বাড়ির বাচ্চারা গুঁড়া মরিচের ঝাল সহ্য করতে পারে না। কিংবা চিকিৎসক একেবারেই আপনাকে গুঁড়া মরিচ খেতে বারণ করে দেন। কিন্তু রান্নার স্বাদ? সেই ঝালঝাল ভাব? চিন্তা নেই, তারও উপায় আছে। গুঁড়া মরিচের বিকল্প হিসেবে হেঁশেলে

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ধনী হতে কে না চায়। চাকরি বা ব্যবসা যে পেশায়ই মানুষ থাকুক না কেন ধনী হওয়ার বাসনা সবারই। কিন্তু সবার পক্ষে ধনী হওয়া সম্ভব নয়।

বর্তমান বিশ্বের অর্ধেক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : লোক মুখে শোনা যায়, শখের দাম লাখ টাকা। শখ পূরণ করতে মানুষ কত রকম কত কিছুই না করে। আর শখের মধ্যে অন্যতম শখ হলো ভিন্ন রকম খাবারের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীতকাল শুরু হতে যাচ্ছে। ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে অথবা তীব্র শীতে সুস্থ থাকতে চাইলে শরীরের থাকতে হবে শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা। 

শীতে সুস্থ থাকতে প্রতিদিন অন্তত একটি আমলকী খান।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রোজার সময় ইফতারে সবার ঘরেই এই ফল থাকে। বলছি খেজুরের কথা। এটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। খেজুর খেলে তা শরীরে এনার্জির ঘাটতি মেটাতে কাজ করে। 

যে কারণে রোজায়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোনে নানান কাজে অনেক অ্যাপ ইনস্টল করে রাখেন। এতে স্টোরেজের পাশাপাশি নানান সমস্যা দেখা দেয় ফোনের। তবে অপ্রয়োজনীয় অ্যাপ না রেখে অল্প কিছু অ্যাপ দিয়ে মাসে আয়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সাদা শুভ্রতার প্রতীক। এই রঙের পোশাক অনেকেই পরেন না এই ভেবে যে, দাগ লেগে না যায়! তবে নারীর চেয়ে পুরুষরা যদি সাদা পোশাক পরেন তাহলে নাকি তোদেরকে... ...বিস্তারিত»

এমটিনিউজ২৪ ডেস্ক : ইন্টারভিউতে চাকরির পরীক্ষায় সফল প্রার্থীদের অনেক প্রশ্ন করা হয়। কখনো কখনো তাদের উপস্থিত বুদ্ধির যাচাইয়ের জন্য এমন কিছু প্রশ্ন করা হয় যা শুনে অনেকেই বিভ্রান্ত হয়ে পড়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাড়ির ভেতরটা পরিষ্কার রাখা জরুরি। তবে শুধু বাইরে থেকে দেখতেই পরিষ্কার নয়, সেইসঙ্গে জীবাণুমুক্তও থাকা চাই। বাড়ির পরিবেশ পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর বজায় রাখা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, যদি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়াতে ভাইলার হওয়া এক বিড়ালের ছবি নিয়ে হইচই শুরু হয়েছে। ছবিতে দেখা যাচ্ছে একটি মাছ বাজার থেকে এক বিড়ার দুই হাতে মাছ ধরে দৌড়াচ্ছে। পেছনে... ...বিস্তারিত»