এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বহুকাল আগে থেকেই আমাদের দেশে পান্তাভাত খাওয়ার রীতি চলে আসছে। অনেক বাড়িতেই সকালের খাবার হিসেবে পান্তাভাত রাখা হয়। বিশেষ করে গ্রামের দিকে এমনটি বেশি হয়ে থাকে। যদিও শহরাঞ্চলে এর প্রচলন নেই বললেই চলে।

মূলত ভাত সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতিকে পান্তাভাত বলা হয়। রাতে খাবারের পর অবশিষ্ট ভাত যাতে নষ্ট হয়ে না যায়, এ জন্য সেই ভাতকে নির্দিষ্ট পরিমাণ পানিতে সারারাত ভিজিয়ে রাখলে তা পান্তা হয়। 

আবার কেউ কেউ বিশেষত মাটির তৈরি পাত্রে এবং ঘরের তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট পরিমাণ পানিতে ভাত রেখে

...বিস্তারিত»

ড. মুহাম্মাদ তালুত : গরমকালে এসি বিস্ফোরণের ঘটনা প্রায়ই ঘটে। এতে ছড়ায় অগ্নিকাণ্ড, মৃত্যু হয় মানুষের। কিন্তু এসি বিস্ফোরণের কারণ কী? চলুন বিষয়টি অনুসন্ধান করি।

প্রথমেই ভাবা যাক কুল্যান্ট বা হিমায়কের... ...বিস্তারিত»

এমটিনিউজ২৪ ডেস্ক : তাপদাহে পুড়ছে দেশ। দিনদিন তাপমাত্রার পারদ ওপরের দিকে উঠছে। প্রখর তাপে বিপর্যস্ত জনজীবন। গরম ও অস্বস্তিতে হাঁসফাঁস করছে সাধারণ মানুষ। 

কখনো তীব্র আবার কখনো অতি তীব্র তাপপ্রবাহ বয়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সম্মন্ধ করে বিয়ে ভালো নাকি প্রেমের বিয়েতেই বেশি সুখ? এ নিয়ে নানাজনের নানা মত রয়েছে। তবে আজকের যুগে বিয়ে করার আগে হবু স্বামী বা স্ত্রী কেন পূর্ব... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বলা হয়, ‌‘মর্নিং শো দ্য ডে’। আপনি কীভাবে আপনার সকাল শুরু করবেন তার ওপর অনেকটাই নির্ভর করে দিনের বাকি অংশ কেমন কাটবে। এ কারণেই প্রবীণরা সব সময়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বর্তমানে পরকীয়া বিশ্বব্যাপী মারাত্মকভাবে বাড়ছে। এর ফলে বাড়ছে বিচ্ছেদের হারও। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এ ধরনের সম্পর্ক পারিবারিক জীবনে অশান্তি ডেকে আনে, আর যা পরে বিচ্ছেদ পর্যন্ত গড়ায়।

সাম্প্রতিক এক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গ্রীষ্ম এলেই তাপমাত্রা বাড়তে থাকে। বছরের এই সময়ে ত্বকের সঠিক যত্ন নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ অতিরিক্ত ঘামের ফলে ত্বকের অনেক সমস্যা হতে পারে। 

ব্রণ এবং ফুসকুড়ি হওয়া ছাড়াও... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরমে ফ্যান ও এসি চলায় বেড়ে যায় বিদ্যুৎ বিল। এতে মাসের শেষে বিদ্যুৎ বিলের জন্য বাড়তি খরচ বা বিল কার্ড দ্রুত ফুরিয়ে যাওয়ায় দুশ্চিন্তায় পড়তে হয়। তবে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : এবার বিদ্যুৎ ছাড়াই চলবে শীততাপ নিয়ন্ত্রণ যন্ত্র। পাশাপাশি কার্বন নিঃসরণ থাকবে শূণ্যের কোঠায় এবং পরিবেশের কোন ক্ষতি হবে না। গল্পের মত মনে হলেও এমনটি করে দেখিয়েছেন ভারতের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : এই ঘাম ঝড়ানো চৈত্রের গরমে তরমুজ খেতে কার না ভালো লাগে। যেমন ভাল লাগে, তেমনই হার্ট, কিডনি সুস্থ রাখতে, শরীর ঠাণ্ডা রেখে হিট স্ট্রোকেরও ঝুঁকি কমায় তরমুজ।... ...বিস্তারিত»