এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: আইসক্রিম কে না পছন্দ করে। ছোট বড় প্রায় সকলেরই পছন্দ আইসক্রিম। তবে আপনি সুস্বাদু আইসক্রিম তৈরির ঘরোয়া পদ্ধতিটি জানেন কি? যদি না জেনে থাকেন, তাহলে এখনই জেনে নিন ‘চকলেট আইসক্রিম’ তৈরির ঘরোয়া পদ্ধতি। উপকরণ : গুঁড়া দুধ ২ কাপ, পানি আড়াই কাপ, চিনি ২ টেবিল-চামচ, চকলেটের দুটি ছোট বার, ক্রিম ১ টিন, ওভালটিন ৩ টেবিল-চামচ, তরল গ্লুকোজ ১ চা-চামচ, কনডেন্সড মিল্ক আধা টিন, জেলাটিন গোলানো ২-৩ টেবিল-চামচ, সিএমসি পাউডার গোলানো ১ টেবিল-চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল-চামচ। প্রণালি : গুঁড়া দুধ,

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: রাজশাহীর প্রত্যন্ত গ্রাম আড়ানী। এই ছোট গ্রামের বাসিন্দা আসমা খাতুন। বাবা ৭০ এর দশকে বাদাম বিক্রি করতেন। এখন আড়ানি বাজারে তার ছোট একটি পানের দোকান রয়েছে। বাবার টানাটানির... ...বিস্তারিত»

ঢাকা : শীতের শুরুতে নতুন ধান ঘরে। সেই ধান দিয়ে তৈরি মুড়ি, অতঃপর খেজুরের গুড়ের মোয়া কি যে স্বাদের তা না খেলে বুঝা যাবে না। নিজেদের সঙ্গে অতিথির জলখাবারে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: কালো বিড়ালকে এড়িয়ে চলা, তেরো সংখ্যাটিকে দূর্ভাগ্যময় আর সাতকে সৌভাগ্যের প্রতীক বলে মানা, আঙ্গুলে ক্রস আঁকা- দৈনন্দিন জীবনে এমন হাজারটা কুসংস্কার মেনে চলে মানুষ। হয়তো তার ভেতরে কিছু... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: উচ্চ রক্তচাপের প্রভাব কিডনি ও হার্টের উপরও পড়ে। এটি এমন একটি সমস্যা যা একবারে ভিতর থেকে শরীরের ক্ষতি করে। এজন্য এসব রোগীদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়। এক্ষেত্রে খাবারের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : নারীর সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে স্বর্ণালঙ্কারের কোনো তুলনা নেই। বিয়েতে, জন্মদিনে কিংবা অন্য কোনো অনুষ্ঠানে নারীর গায়ে মানায় স্বর্ণালঙ্কার। স্বর্ণ ছাড়া যেন নারীর পূর্ণতা আসে না। কিন্তু খাঁটি স্বর্ণ... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ষাঁড়টির দাম উঠেছে ভারতীয় মুদ্রায় ৭ কোটি রুপি আর বাংলাদেশী টাকায় ৭ কোটি ১৮ লাখ(১ রুপি=১.১৮ টাকা হিসাবে)। কিন্তু এরপরও যুবরাজ নামের এই ষাড়টির মালিক কর্মবীর ৭... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মহাকাশ যানে চড়ে আকাশ পাড়ি বা ভেলায় চেপে সমুদ্রো জয়তো সেই কবে করে ফেলেছে সারমেয়রা। এবার পূর্বজদের অ্যাডভেঞ্চারের জুতোয় পা গলিয়েছে ওটো নামের পুঁচকে বুলডগ। জোরসে স্কেট... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সব করুন, ভেবে চিন্তে করুন। যদি লুকিয়েই ফেলেন তবে সবই গেল! কাঁদবেন প্রিয় মানুষটির জন্য। কিন্তু এই ৫টা জিনিস মানুন, কাঁদবেন না, প্রেম হবে চিরকালীন।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : চাঁদ দেখতে গিয়ে বিজ্ঞানীর দেখলেন আজব সব কাণ্ডকারখানা৷ নাহ পৃথিবীর চাঁদে নয়৷ যত কাণ্ড মঙ্গল আর শনির চাঁদে৷ মঙ্গলের চাঁদ ফোবসের গায়ে দেখা গেল ফাটল৷ অন্যদিকে শনির... ...বিস্তারিত»