এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীতকাল মানেই খেজুরের গুড়ের পিঠা-পুলি আর পায়েস খাওয়ার ধুম। এছাড়া খেজুর গুড়ের চা খেতেও দারুণ মজা। খাঁটি খেজুরের গুড় স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। 

তবে বাজার থেকে কেনা গুড়ে কৃত্রিম চিনি, ফিটকিরি ও রঙ মেশানোর ঝুঁকি থেকেই যায়। কেনার আগে কিছু বিষয় যাচাই করলে গুড় কিনে ঠকবেন না। 

খেজুরের গুড় প্রাকৃতিকভাবেই মিষ্টি হয়। বাড়তি চিনি মেশালে এর রঙ ও স্বাদে প্রভাব পড়ে। খেজুরের গুড়ের পাটালির রঙ গাঢ় লাল বা কালচে লাল হয়।  চিনি মেশানো গুড় কিছুটা সাদা হয়ে যায়। রাসায়নিক

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সমবয়সীদের সম্পর্ক নিয়ে অনেকেই নানা মন্তব্য করেন। এমন সম্পর্ক নাকি বেশিদিন টেকে না কিংবা অশান্তি বেশি হয় ইত্যাদি। তবে সমীক্ষা বলছে, সমবয়সী দম্পতিদের মধ্যেই নাকি প্রেমের সম্পর্ক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : একজন বিবাহিত পুরুষ যদি অন্য নারীর প্রেমে পড়েন কিংবা নতুন সম্পর্কে জড়ান, তার অর্থ হলো তিনি বিবাহিত জীবনে সুখী নন এমনটিই জানাচ্ছেন সম্পর্ক বিষারদরা।

এক সমীক্ষায় দেখা গেছে,... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পুরুষ ও নারী নির্বিশেষে প্রত্যেকের মনেই কিছু সুপ্ত চাওয়া থাকে। এটায় আলাদা করে দেখার কিছু নেই। একজন নারীর মধ্য়েও যেমন কিছু গোপন ইচ্ছে থাকে, আবার পুরুষদের মধ্যেও... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোন ব্যবহারের ক্ষেত্রে সারা দিনে একবার রিস্টার্ট বা শাট ডাউনের কথা বলা হয়ে থাকে। কম্পিউটারের ক্ষেত্রেও এ রকম বিষয় রয়েছে। ডিভাইসের সুরক্ষায় বা ভালো রাখতে এটি জরুরি। 

মাইক্রোসফটের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যখন মেয়েরা তাকায় কোনও ছেলের দিকে, তখন কোন দিকে সবার আগে যায় তাদের চোখ? সেই প্রশ্নেরই উত্তর খুঁজতে সম্প্রতি একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল লাইফস্টাইল ম্যানেজমেন্ট সংস্থা ওয়ার্ল্ড অফ... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শিশুরা তাদের বাবা-মায়ের সঙ্গে সবচেয়ে বেশি সময় কাটান। তাইতো বাবা-মায়ের সঙ্গে কিছু ঘটলে শিশুরা সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত হয়। পরিবারে যা ঘটে তা শিশুদের ওপর একটি বড় প্রভাব... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বর্তমান বাজারের দিকে তাকালে প্রতিটি জিনিসের দাম আকাশ ছোঁয়া। কিন্তু বিখ্যাত বিস্কুট কোম্পানি পার্লে-জি এখনো তাদের ছোটপ্যাকেট গুলি পাঁচ টাকায় বিক্রি করে। 

যেখানে সবকিছুর দাম বেড়েছে কিন্তু তারা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিয়ের পর শুরু হয় নতুন জীবনের। অনেককিছুই পরবর্তিত হয়। অনেক নতুন অভ্যাসে মানিয়ে নিতে হয়। ছাড় দিতে হয় অনেকক্ষেত্রে। বিয়ের পরে সম্পর্কটি সুন্দর করার প্রচেষ্টা থাকে স্বামী-স্ত্রী... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পৃথিবীতে এমন কিছু মানুষ আছে যারা বাকিদের থেকে আলাদা হন, বিশেষ হন। কিছু লক্ষণ আছে বা বলা যায় কিছু অভ্যাস, যা মেধাবী, বুদ্ধিমান, চালাক ব্যক্তিরা মেনে চলেন।... ...বিস্তারিত»