এমটিনিউজ২৪ ডেস্ক : আমাদের দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় “পটল” হল একটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি। শীতের কয়েকটি মাস বাদ দিয়ে প্রায় সারা বছরই আমাদের সকলের বাড়িতে নিত্যদিনের অতিথি এই পটল। আর এই পটলের সঙ্গে বাঙালির সম্পর্ক অত্যন্ত নিবিড়।

আর তাই প্রতিদিনের একঘেয়েমি পটল রেসিপি বাদ দিয়ে, নিত্যনতুন নানা ধরনের রেসিপি রয়েছে বাঙ্গালীদের খাদ্য তালিকায়। অনেকে পটল পছন্দ করেন আবার অনেকের অপছন্দ কিন্তু এই পটলের মধ্যে রয়েছে নানান গুনাগুন।

পটলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। এছাড়াও যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তাদের গ্যাস্ট্রিক জনিত সমস্যা দূর করতে

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পারস্পারিক সম্মান না থাকলে দাম্পত্য জীবনে সুখী হওয়া অসম্ভব। সম্মান থাকলে তার হাত ধরে আসবে ভালোবাসাও। কেউ যদি তার স্ত্রীকে অসম্মান করে, অপমান করে কথা বলে, কষ্ট... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অক্সিটোসিন শরীরে থাকলে দুষ্টু অনুভূতি জাগে। শুধু তাই নয় গবেষণা বলছে, শরীরে লভ হরমোন বাড়লে ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণে। স্থূলতা থেকে মেলে মুক্তি।

অক্সিটোসিনকে বলা হয় ‘লভ হরমোন’। শরীরে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিশ্বের সবচেয়ে দামি গরুর মাংস, যা উৎপাদিত হয় জাপানে। জাপানে যেসব সুপ্রসিদ্ধ খাবার পাওয়া যায়, তার মধ্যে অন্যতম হলো জাপানিজ কোবে বিফ বা ‘কোবে’ গরুর মাংস। এর প্রতি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মহিলাদের মনের খবর রাখা খুবই কঠিন। তারপরও পুরুষেরা মহিলাদের হৃদয়ের অন্দরের খবর জানার আপ্রাণ চেষ্টা চালিয়ে যান। তবে কিছুতেই সেই কাজটি উঠতে পারেন না। গোপনেই রয়ে যায়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শীতকাল মানেই ঘরে ঘরে পাটালি গুড়ের চাহিদা। সন্দেশ হোক বা পায়েস, পিঠাপুলি হোক বা নাড়ু, সামান্য পাটালি গুড় পড়লেই ওই খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় কয়েকগুণ।

তবে খাঁটি পাটালি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক :  লজ্জা একটি সুন্দর আবেগ। লজ্জা মানুষকে ক্ষতিকর প্রবৃত্তি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। আর লজ্জার কারণেই আমরা অশোভন কার্যকলাপ থেকে সাধারণত নিজেদের বিরত রাখি। 

লজ্জার কারণেই আমরা অনেক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সম্পর্কের ভিত মজবুত করতে নাকি চোখের ভূমিকা অনেক, এমনটিই মত মনোবিদদের। দাম্পত্য বা প্রেমের সম্পর্কে বিশ্বাস, মূল্যবোধ, যোগাযোগ সব গড়ে তোলা যায় চোখ দিয়েই।

দু’টি মানুষের মধ্যে শারীরিক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক :  দৈনন্দিন জীবনে একজন নারীর কাছে সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে রান্নাঘর। এর বাইরে পরিবারের সব সদস্যের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে টয়লেট। 

দুটি জিনিসের যত্ন নেয়া জরুরি। কিন্তু এই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিশ্বে এরকম জায়গায়ও আছে, যেখানে বিয়ে ঠিক হয় নিয়ম আর ঐতিহ্যের আজব বেড়াজালে। মান্ডি উপজাতি অধ্যুষিত এলাকায়, নিজের মেয়ের সঙ্গে স্বামীকে ভাগ করে নিতে বাধ্য হন মায়েরা।... ...বিস্তারিত»