এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ঈদসহ বিভিন্ন উৎসব অনুষ্ঠানে পাতে কাচ্চি বিরিয়ানি না থাকলে কি চলে! বর্তমানে ছোট-বড় সবারই পছন্দ কাচ্চি বিরিয়ানি। অনেকেই ভাবেন ঘরে কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করা বেশ কষ্টকর, তবে এ ধারণা ভুল।

চেষ্টা করলে ঘরেও আপনি বিরিয়ানি হাউজের চেয়েও সুস্বাদুভাবে কাচ্চি রান্না করতে পারবেন। তাহলে জেনে নিন দমে কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার সহজ রেসিপি-

উপকরণ

১. বাসমতি চাল ১ কেজি
২. খাসির মাংস ২ কেজি (মাঝারি টুকরো হাড়সহ)
৩. আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
৪. রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
৫. দারুচিনি ৩-৪টি
...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: টয়লেট ব্যবহারের বেশ কিছু নিয়ম কানুন রয়েছে, যা সকলে জানেন না, আবার অনেকে জেনেও মানেন না। বিশেষ করে তা যদি কমন টয়লেট হয় তাহলে অনেকেই অনেক সমস্যার মুখোমুখি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: ভুল সবাই করে। কিন্তু স্বীকার করে ক’‌জন। তবে তারাই স্বীকার করতে পারেন যারা ভুল থেকে শিক্ষা নিতে চান।‌ অ্যাপল ছাড়া অন্য সব মোবাইলের প্ল্যাটফর্ম হিসাবে অ্যানড্রয়েডকে বাড়তে দেওয়াই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরু কেনার সময় প্রায়ই ওজন নিয়ে চিন্তিত হন অনেকে। কেনার আগে বিভিন্নজনের কাছে জানতে চান, মাংস কত হবে। সঠিক ওজন বের করতে পারলে দামাদামি নিয়ে অনেকটা নিশ্চিত... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। আর এই খুশির ঈদের আনন্দ পরিবারের সঙ্গে উপভোগ করতে চায় সবাই। তাই এই ঈদে পরিবারের সাথে যেভাবে সময়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : তেল-গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চার্জ খরচ ছাড়াই চলবে বাইক, এটা যেন ভাবনার বাইরে! অথচ সেই অভাবনীয় কাজটি করে হৈ চৈ ফেলে দিয়েছেন রংপুর সিটি কর্পোরেশনের ১৭ নম্বর ওয়ার্ডের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বেশিরভাগ মানুষের গন্তব্যই হলো ‘সুখ’। জীবনে সুখী হওয়াটাই মূলত সাফল্য। এই সুখ আসলে কীসে, তা বেশিরভাগ মানুষই আবিষ্কার করতে পারে না। অন্যের চোখে যা সুখ, তার পেছনেই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমরা অনেকেই বাড়ির আঙিনায় বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করতে ভালোবাসি। এই চাষ গুলো বাণিজ্যিকভাবে না করলেও এগুলো দ্বারা পরিবারিক চাহিদা মেটানো সম্ভব। তবে অনেকের চাষ বাস করার ইচ্ছা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রেম মানে দু’জন মানুষের স্বপ্ন ও ভালোবাসা মিলে এক হওয়া। একে অন্যের ভালোলাগা-মন্দলাগাকে গুরুত্ব দিয়ে পাশে থাকা। একজনের ঘাটতিগুলো অপরজন পূরণ করতে চাওয়ার নামই প্রেম। 

কিন্তু সব প্রেম... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : চাকরির পরীক্ষার সফল হওয়ার পর প্রার্থীদের ইন্টারভিউয়ের জন্য ডাকা হয়। এইসময় যারা ইন্টারভিউ নেন, তারা ওই প্রার্থীর উপস্থিত বুদ্ধি যাচাইয়ের জন্য এমন কিছু প্রশ্ন করে থাকেন, যার... ...বিস্তারিত»