যেভাবে বুঝবেন সবজিতে রং মেশানো কিনা
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাজারে সবজি কিনতে গিয়ে অনেকেই না রঙের সবজি দেখে মুগ্ধ হন। সবজির চকচকে রং দেখে একেবারে তাজা, মাঠ থেকে তুলে আনা মনে হয়।
আর এই দেখেই সেটি কিনে নেন সবাই। পরে বাড়ি এনে দেখা যায় সবজির ভেতরা মোটেই ভালো নয়, অনেক সময় পচা সবজিও তাজা ভেবে কিনে আনেন কেউ কেউ।
শুধু ফলই নয় বরং সবজিও ভেজাল হতে পারে। কারণ সবজির গায়ে রং মাখিয়ে বিক্রি করা হয়। আমাদের রোজকার জীবনে সবচেয়ে বেশি যে সবজি লাগে সেগুলো হলো আলু, পেঁয়াজ ইত্যাদি।
কাঁচা কালোজিরা খেলে কী হয়? গবেষণায় যা মিলেছে
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : খালি পেটে কালোজিরা খাওয়ার পর গবেষণায় দেখা গেছে, এটি হজমে সাহায্য করে। কারণ এটি হজমকারী এনজাইমের উৎপাদন বাড়াতে পারে। এটি ফোলাভাব এবং গ্যাস কমাতেও সাহায্য করে। তাছাড়া কালোজিরা... ...বিস্তারিত»
খুলনার ঐতিহ্যবাহী এই ফল ভিটামিন সিয়ের খনি!
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কেওড়া ফল আমরা অনেকেই চিনি না। কেওড়ার জল আমাদের উপমহাদেশের হেঁশেলে বহুল ব্যবহৃত এক খাদ্যোপযোগী সুগন্ধি উপকরণ। কেওড়ার ফুলের আছে মিষ্টি সুবাস। আর তার নির্যাস দিয়েই এই... ...বিস্তারিত»
