এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রসগোল্লা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর!  এই মিষ্টি শুধু বাংলাদেশ কিংবা ভারতে নয় বিদেশেও অনেক জায়গায় জনপ্রিয়।

বহু বছর ধরেই বাঙালির জীবনে রসগোল্লা তার জায়গা দৃঢ়ভাবে ধরে রেখেছে। রসগোল্লা তৈরির গল্প নিয়ে টলিউড ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রিতে ‘রসগোল্লা’ নামে একটি সিনেমাও তৈরি হয়েছে। বাঙালির সব কিছুতেই রসগোল্লা জড়িত।

আনন্দের উপলক্ষ বা দুঃখের মুহূর্ত, বেশিরভাগ সময়ই রসগোল্লা মুখ মিষ্টি করে তোলে। সাধারণ রসগোল্লা (সাদা রঙের ছোলার বল রসে ডুবিয়ে) ছাড়াও আজকাল বিভিন্ন ধরনের রসগোল্লা (গুড়ের রসগোল্লা, কমলাভোগ, চকলেট

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সকলেই সফল হতে চায় কিন্তু অনেকে এক ধাপ উন্নতি করলে তো আরেক ধাপ পিছিয়ে যায়। বালতিতে যদি ফুটো থাকে, তাহলে যতই পানি ঢালেন তা কি থাকবে? সফলতা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরম যত বাড়ছে, ততই কষ্ট বাড়ছে। শুধু তো আর রোদ বা ঘামের জ্বালা-অস্বস্তি নয়, তার সঙ্গে রয়েছে মশার জ্বালাতন। লক্ষ্য করে দেখবেন, শীতকালের তুলনায় গ্রীষ্মকালেই মশা বেশি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরমের সময় প্রাণ জুড়াতে বিভিন্ন রকম পানীয়ের বিকল্প নেই। এক্ষেত্রে তাজা ফলের রস বেশি লোভনীয়। ফলের রসকে অস্বাস্থ্যকর বলার উপায় নেই। কারণ এগুলো সরাসরি ফল দিয়েই প্রস্তুত... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রিয় স্মার্টফোন প্রায় সব সময়ই আমাদের হাতে থাকে। জানেন কি, এই ফোন কীভাবে ধরছেন, কোন আঙুলে লিখছেন তা দেখেই বোঝা যায় কে কেমন ব্যক্তিত্বের লোক। অর্থাৎ মোবাইল... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিনা)-এর উদ্যানতত্ত্ব বিভাগ পেঁয়াজ, রসুন, আলু, আম, কলা, পটল, করল্লাসহ অন্যান্য পঁচনশীল উদ্যানতাত্তিক ফসলে গামা রশ্মি প্রয়োগের মাধ্যম সংরক্ষণকাল বৃদ্ধির জন্য বিভিন্ন... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সৌদি আরবে রয়েছে অনেক রোমাঞ্চকর, চমকপ্রদ ও ঐতিহাসিক স্থান। স্পা ট্রিটমেন্ট ও নানা ধরনের খাওয়া-দাওয়ার সুযোগ থেকে শুরু করে আছে চমৎকার দর্শনীয় স্থান, বুটিক ও শপিং মল।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : টাকার লেনদেনের জন্য যে জিনিসটি সব থেকে বেশি বিশ্বাসযোগ্য এবং নিরাপদ বলে মনে করা হয়, সেটি হল চেক। যতই নিরাপদ হোক, চেক সই করে কাউকে দেওয়ার সময়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দিন দিন বাড়ছে তাপমাত্রা। গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা সকলের। ফ্যান বা এসি ছাড়া ঘরে টেকাই কষ্টকর। এ সময় সারাদিন-রাত ঘরে ফ্যান বা এসি চালানোর কারণে বিদ্যুৎ বিল আবার... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরমের সময়ে দই খেলে পাওয়া যায় বাড়তি প্রশান্তি। লাচ্ছি কিংবা বোরহানি বলুন, কিংবা শেষপাতে মিষ্টি দই এসময় অনেকেই খেয়ে থাকেন। তাপমাত্রায় এই তীব্রতায় এ ধরনের খাবার সত্যিই... ...বিস্তারিত»