এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরমে বেশ স্বস্তি দেয় তরমুজ। রসালো এ ফল পুষ্টিগুণেও ভরপুর। অনেকেই একটি ভুল করি, তরমুজ খেয়ে খোসা ফেলে দেই। কিন্তু জানেন কি এ ফলের খোসাতেও রয়েছে নানা উপকারিতা? কেবল তা-ই নয়, তরমুজের খোসা দিয়ে নানা মুখরোচক খাবারও তৈরি করা সম্ভব।জেনে নিন তরমুজের খোসার গুণাগুণ সম্পর্কে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে
তরমুজের খোসায় ক্যালোরির পরিমাণ খুব কম। এ ছাড়াও এতে থাকা ফাইবার বিপাক ক্রিয়াতেও দারুণ সাহায্য করে। যারা ওজন কমাতে চাইছেন তারা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন তরমুজের খোসা।
তবে খোসার সাদা অংশটি
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সাম্প্রতিক সময়ে অবসর সময় কাটানোর এক অন্যতম জিনিস হল মোবাইল ফোন। যেটা ছাড়া দিন চলেনা বাচ্চা থেকে বড় সকলের। পূর্বে শিশুদের বিভিন্ন প্রাণীর ভয় দেখিয়ে, তাদের নাম... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সব পুরুষই চায় তার সঙ্গীটা যেন একটু সুন্দর হয়। আর সুন্দরী মেয়ে দেখলে ছেলেদের বাম দিকের বুকে এমনিতেই ব্যথা হয়। তাই সবাই চাই তার স্ত্রী বা বান্ধবী... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রাত জেগে মোবাইল চালানোর অভ্যাস আছে অনেকেরই। নারী-পুরুষ সবাই এই কাজটি করেন। কেউ হয়তো সিনেমা বা ড্রামা দেখছেন, কেউবা আবার খেলা। তবে জানেন কি নারীরা রাত জেগে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পেঁয়াজ নেই, এমন কোন রান্না ঘর হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। কারণ কোন রান্না শুরু করার আগে, কড়াইতে তেল দেয়ার পরপরই সাধারণত: যে উপাদানটি ব্যবহার করা হয়... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কলা অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি রাখে। দ্বিতীয়ত, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা নিরাময় করে কলা। তৃতীয়ত, কলার মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে। যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।
এছাড়া ক্যালশিয়াম,... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ফোনের আবার এক্সপায়ার ডেট? অনেকেই ভাবতে পারেন ফোনের হয়তো কোনো এক্সপায়ার ডেট নেই। যে কোনো জিনিসের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে। মেয়াদ শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পণ্যগুলো... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গাছের গুঁড়িতে সাদা রং করা আছে। এমনটা তো রাস্তার ধারেই দেখতে পাওয়া যায়। অনেকের বাগানের গাছেও সাদা রং করা থাকে। এর পিছনে রয়েছে একাধিক চমকপ্রদ কারণ।
সারি দিয়ে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অনেকেই আছেন অল্পতেই রেখে যান। কোনও কিছু মনমতো না হলে রাগ হওয়াই স্বাভাবিক। এতে অস্বাভাবিক কিছু নেই। কিন্তু রাগ প্রকাশ করার ভঙ্গি একেকজনের একেকরকম।
রাগের বহিঃপ্রকাশ কেমনভাবে হচ্ছে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গ্রীষ্মের রসালো ফল তরমুজ উঠে গেছে বাজারে। যদিও দামে বেশ চড়া, তবুও রোজার সময় তরমুজের চাহিদা রয়েছে ভালোই। অনেকে অভিযোগ করছেন অপরিপক্ক তরমুজ বিক্রি হচ্ছে বাজারে।
দাম দিয়ে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরমে তরমুজকে বলা যায় এক প্রকার আশীর্বাদ। কারণ এই ফলে পানি থাকে নব্বই ভাগের বেশি। তাই রমজানে শরীরে পানির যে ঘাটতি তৈরি হয় তার অনেকটাই পূরণ করা... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অনেকেই হয়তো জানেন না যে, পেঁপে কাঁচা অবস্থায় খেলে বেশি সুফল মেলে। তার মানে এই নয় যে, পাকা পেঁপের কোনো স্বাস্থ্যগুণ নেই। তবে কাঁচা পেঁপে খেলে বাড়তি... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিরিয়ানির কথা উঠলে আলাদা করে কলকাতা বিরিয়ানির কথা উল্লেখ হয়। কারণটা অবশ্যই আলু। কলকাতা বিরিয়ানিতে এই আলু দেওয়া শুরু হয় করুণ এক কাহিনির হাত ধরে।
ভারতের বেশ কয়েকটি... ...বিস্তারিত»
জাহাঙ্গীর আলম সরকার : বাংলাদেশে দ্রুতই ‘ভূমি ব্যবহার স্বত্ব আইন’ এবং ‘ভূমি অপরাধ, প্রতিরোধ ও প্রতিকার আইন’ প্রণীত হতে যাচ্ছে। নতুন এই আইনে যে ৭ ধরনের দলিল বাতিল হতে যাচ্ছে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : নিজের ভবিষ্যৎ সম্পর্কে জানার আগ্রহ কমবেশি সবারই আছে। অনেকেই সেই আগ্রহ থেকেই নিজের হাত জ্যোতিষিকে দেখিয়ে থাকেন। হাতের রেখা যে আমাদের সম্পর্কে অনেক কিছু তথ্য জানাতে পারে,... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রসগোল্লা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর! এই মিষ্টি শুধু বাংলাদেশ কিংবা ভারতে নয় বিদেশেও অনেক জায়গায় জনপ্রিয়।
বহু বছর ধরেই বাঙালির জীবনে রসগোল্লা তার... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সকলেই সফল হতে চায় কিন্তু অনেকে এক ধাপ উন্নতি করলে তো আরেক ধাপ পিছিয়ে যায়। বালতিতে যদি ফুটো থাকে, তাহলে যতই পানি ঢালেন তা কি থাকবে? সফলতা... ...বিস্তারিত»