এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রান্নাঘরে কাঁচা মরিচ না থাকলে একদিনও চলে না! খাবারের স্বাদ বাড়াতেও কাঁচা মুরিচের জুড়ি মেলা ভার। তবে বাজার থেকে কাঁচা মরিচ বেশি করে কিনে এনে রান্নাঘরে রাখলে তা কয়েকদিনের মধ্যে নষ্ট হয়ে যায় কিংবা শুকিয়ে যায়।

আবার ফ্রিজে রাখলেও বেশি করে এক সপ্তাহ, তারপর থেকেই মরিচগুলো শুকিয়ে যেতে শুরু করে। তবে কয়েকটি উপায় অনুসরণ করলে আপনি একমাস পর্যন্ত ভালো রাখতে পারবেন কাঁচা মরিচ।

টিস্যু পেপার ব্যবহার করুন: কাঁচা মরিচ রাখতে টিস্যু পেপারের সাহায্য নিতে পারেন। এক্ষেত্রে প্রথমে মরিচগুলো পরিষ্কার

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ভ্রমণের প্রস্তুতি হিসেবে সঠিক হোটেল নির্বাচনের বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ। ওয়েবসাইট ঘেঁটে, বন্ধুবান্ধবের পরামর্শ নিয়ে পছন্দমতো একটা হোটেল বুক করলেই কিন্তু কাজ শেষ হয়ে যায় না। বরং হোটেলে পৌঁছে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাবার সঙ্গে সন্তানের সম্পর্ক খুব দামী। বেশিরভাগ সন্তানের কাছেই বাস্তব জীবনের সুপারহিরো বাবা। শৈশব বা কৈশোরে মনে হয় বাবা বুঝি সব জানেন, সব পারেন। বয়স বাড়ার সঙ্গে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্বাদে মিষ্টি, শর্করা ও ফাইবারসমৃদ্ধ হওয়ায় কলা অনেকের প্রিয় ফল। তবে কলা নিয়ে অনেকের কিছু ভুল ধারণা আছে। অনেক জায়গায় বলা হয় খালি পেটে কলা খেলে গ্যাসের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দৈনন্দিন জীবনে কিন্তু অত্যন্ত ব্যবহার্য একটি জিনিস হল টয়লেট। কমবেশি প্রত্যেক বাড়িতেই আজকাল কিন্তু ইংরেজি কমোড তৈরি হয়ে গিয়েছে। এই কমোড ব্যবহার করেন কিন্তু সঠিক পদ্ধতি রয়েছে।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মাছের ডিম খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। শুধু স্বাদ নয়, মাছের ডিম পুষ্টিগুণেও সেরা। এতে রয়েছে নানা উপকারী উপাদান। বেশ কিছু রোগ দূর করতেও মাছের ডিমের তুলনা নেই।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রিয়জনকে আদর করতে আমরা অনেক সময়ই জড়িয়ে ধরি। সাধারণত মানসিক প্রশান্তির জন্যই এমনটা করা হয়। কিন্তু এটিকেই পেশা হিসেবে বেছে নিয়েছেন ট্রেভর হুটন নামের এক যুবক।

যুক্তরাজ্যের ব্রিস্টলের... ...বিস্তারিত»