এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ফ্রিজে দীর্ঘদিন মাছ-মাংস, ডিম কিংবা দুধ সংরক্ষণ করা যায় একথা সবারই জানা। তবে দীর্ঘদিন বলতে ঠিক কতদিনকে বোঝায়, সে বিষয়ে হয়তো অনেকেরই ধারণা নেই।

প্রতিটি খাবারই একটি নির্দিষ্ট সময়কাল পর্যন্ত ভালো থাকে। তাই খাবার সংরক্ষণের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা জরুরি, না হলে স্বাস্থ্যে এর গুরুতর প্রভাব পড়তে পারে।

অন্যান্য খাবারের চেয়ে মাংস সংরক্ষণে সবারই সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি। এক্ষেত্রে ফুড সেফটি বা খাদ্যের নিরাপত্তা বজায় রাখতে সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করতে হবে। কোন মাংস ঠিক কতদিন পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারবেন,

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কম্পিউটারের মতো স্মার্টফোনেও ছবি, ভিডিও কিংবা বিভিন্ন ধরনের ফাইল ডিলিট করা যায়। কম্পিউটারে ডিলিট করা ফাইল গিয়ে জমা হয় রিসাইকেল বিনে। চাইলে এই বিন থেকে ডিলিট করা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পুঁজি কম থাকলে ডিলারশিপের ব্যবসা শুরু করা নিরাপদ ও লাভজনক। আজ আমরা আলোচনা করব ডিলারশিপের ব্যবসা কী, ডিলার হতে চাইলে কী কী করা প্রয়োজন, কিভাবে ডিলারশিপ নিতে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দাম্পত্য জীবনে সুখী হতে হলে স্বামী-স্ত্রী পরস্পরের প্রতি বিশ্বাস, ভালোবাসা, শ্রদ্ধাবোধ থাকতে হয়। এ গুলো থাকলে সংসার হয়ে ওঠে রাবনের চিতা। আর তখনই স্বামী-স্ত্রী পরকীয়ার মতো কাজে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শহুরে জীবন শুরু হয় বাস কিংবা গাড়িতে চেপে অফিসযাত্রার মাধ্যমে। অফিস ছুটির পর অনেক সময় বাদুড় ঝোলা হয়ে বাস-ট্রেনে ফিরতে হয় বাড়ি! ঢাকা শহরের কর্মজীবী মানুষের কথাই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা বাড়ির ভেতর ছোটখাটো কাজে লাগাতে পছন্দ করেন। আপনাদের এমন একটি গাছের কথা বলব একদিকে বাড়ির শোভা বর্ধন করবে অন্যদিকে আপনার কাজেও লাগবে।

কিন্তু... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ১৩ নম্বর। এমন একটি সংখ্যা যেটি বোধহয় সবথেকে বেশি চর্চিত হয়। সংখ্যাতত্ত্ব অনুসারে, ১৩ নম্বরটি ‘অশুভ’। অনেকে একে দুর্ভাগ্যের প্রতীকও মনে করেন। মানুষের মধ্যে ১৩ সংখ্যাটি নিয়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সম্পর্ক মানে দু’জন মানুষের ভেতর সুন্দর বোঝাপড়া। সম্পর্কে রাগ, ঝগড়া কিংবা অভিমান অস্বাভাবিক নয়। কিন্তু ছোট ছোট অনেক বিষয় গড়াতে পারে বড় কোনো সমস্যায়। 

সম্পর্ক সুন্দর রাখতে চাইলে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: টাকার লেনদেনের জন্য যে জিনিসটি সব থেকে বেশি বিশ্বাসযোগ্য এবং নিরাপদ বলে মনে করা হয়, সেটি হল চেক। যতই নিরাপদ হোক, চেক সই করে কাউকে দেওয়ার সময়ে কিছু... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: গরমকালে হাত বাড়ালেই পাওয়া যায় অনেক ফলমূল। তেমনি বাজারে পাওয়া যায় কালো জাম। কালো জাম খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিতেও ভরপুর। তা ছাড়া নুন, লংকা দিয়ে জাম মেখে... ...বিস্তারিত»