এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: মিষ্টি পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে মেলা ভার। কিন্তু, মিষ্টি খেতে হলেই সেই ছুটতে হয় দোকানে। তবে, আর না। এবার আপনি চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির নানা পদ। আজ থাকছে সন্দেশ বানানোর রেসিপি।

উপকরণ -

১/২ কেজি ছানা
২৫০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর
১/২ কেজি চিনি
১ কাপ কিসমিস

পদ্ধতি - েগ্যাসে কড়াই বসান।
এবার কড়াইয়ে ছানা দিয়ে দিন।
তার মধ্যে চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান।
যতক্ষণ না চিনি ছানার সঙ্গে মিশছে ততক্ষণ নাড়তে থাকুন।
এবার কড়াইয়ে খোয়া ক্ষীর

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মারধর করে কোনো সমস্যার সমাধান হয় না।  সে যদি আত্মরক্ষার জন্য হয় তাও নয়! স্বামী-স্ত্রীর মাঝে ঝগড়া-বিবাদ হতেই পারে।  তাই স্ত্রীদের কখনোই উচিত নয় তাদের স্বামীদের মারধর করা। ... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক :  মানুষ সবচেয়ে বেশি চিন্তা করে যখন বাথরুম বা ওয়াশরুমে থাকে। নানা মানুষ নানা কথা ভাবে। কিন্তু যুবতী মেয়েরা ভাবে অন্য কথা। যত ভাবনা গোসলের সময়।

মেয়েরা গোসলের সময়ে... ...বিস্তারিত»

নিউজ ডেস্ক : বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর বলেছেন, জামায়াত ইসলামীকে নিয়ে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক উপাচার্য ড. এমাজউদ্দীন আহমদ যে বক্তব্য দিয়েছেন তা তার ব্যক্তিগত অভিমত। তার ঐ বক্তব্যের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোনে যাঁরা ফেসবুক করেন তাঁদের জন্য সুখবর। এবার মোবাইলে ইন্টারনেট ব্যবহার করা যাবে ইন্টারনেট কানেকশন ছাড়াই।

ইউএসএসডি (আনস্ট্রাকচারড সাপ্লিমেন্টারি ডাটা) প্রযুক্তির সাহায্যে এই সুবিধা পাবেন স্মার্টফোন ব্যবহারকারীরা। এই... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: কীভাবে প্রতিরোধ করা যেতে পারে এই ক্যানসার? আছে কি কোনও উপায়? বিজ্ঞানীরা বলছেন, আছে। উলফস্টন ইনস্টিটিউটের প্রখ্যাত ক্যানসার বিশেষজ্ঞ জ্যাক কিউজিক সম্প্রতি কলকাতায় এসে ক্যানসার সংক্রান্ত এক ভাষণে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাস্তুশাপ? শুনতে খুব অবাক লাগলেও সেটাই বলে থাকেন সবাই! তারা কেউই কিন্তু কুসংস্কারগ্রস্ত সাধারণ মানুষের তালিকায় পড়েন না। দেশের রাজনীতির দায়ভার ন্যস্ত তাদের হাতেই। তা, কী কারণে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ হওয়া সত্ত্বেও সুন্দরবনকে যখন চোরাশিকারিদের হাত থেকে রক্ষা করা যাচ্ছে না, একের পর এক কাঠ পাচারকারী গাছ কেটে বন নষ্ট করছে তখন এককথায় নিঃশব্দে বিপ্লবই... ...বিস্তারিত»

ক্সক্লুসিভ ডেস্ক: আমরা অনেক সময়েই শরীরের কিছু কিছু সমস্যা এড়িয়ে যাই। কিন্তু যা অনেক সময় বড় ধরনের বিপদের কারণ হয়ে উঠতে পারে। তাই কোনও সমস্যাই এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়।

প্রাথমিকভাবে মনে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আগে সবাই জানতো শিব ঠাকুরের দেশে আইন কানুন ঠিক মতো মানা হয়। কিন্তু এখন দেখা যাচ্ছে 'শিব ঠাকুরের আপন দেশে আইন কানুনের যত সর্বনাশ'। তাই এখন মনে... ...বিস্তারিত»