এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমাদের দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় “পটল” হল একটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি। শীতের কয়েকটি মাস বাদ দিয়ে প্রায় সারা বছরই আমাদের সকলের বাড়িতে নিত্যদিনের অতিথি এই পটল। আর এই পটলের সঙ্গে বাঙালির সম্পর্ক অত্যন্ত নিবিড়।

আর তাই প্রতিদিনের একঘেয়েমি পটল রেসিপি বাদ দিয়ে, নিত্যনতুন নানা ধরনের রেসিপি রয়েছে বাঙ্গালীদের খাদ্য তালিকায়। অনেকে পটল পছন্দ করেন আবার অনেকের অপছন্দ কিন্তু এই পটলের মধ্যে রয়েছে নানান গুনাগুন।

পটলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। এছাড়াও যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তাদের গ্যাস্ট্রিক জনিত সমস্যা দূর করতে

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মেধাবী ছাত্র-ছাত্রীরা তাদের পড়াশোনা পাঠ শেষ করার পর চাকরির জন্য বিশেষভাবে প্রস্তুতি নেয়। এই সময় তারা পাঠ্য বিষয়ের পাশাপাশি বিভিন্ন কুইজ কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স ও সাধারণ জ্ঞানের প্রশ্নগুলি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কৃষক বাবার ডানপিটে ছেলে নজরুলের ছোটবেলা থেকে পড়াশোনায় মন না থাকলেও ব্যবসার প্রতি ছিল ব্যাপক ঝোঁক ছিল। মাত্র দুই হাজার টাকা পুঁজি নিয়ে চায়ের দোকান শুরু করেন।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমরা সবাই সফল হতে চাই এবং জীবনে শান্তিতে থাকতে চাই। কিন্তু আমাদের প্রত্যেকের জীবনই ভিন্ন। তাই একই পথে হাঁটলে সবাই সফল হবে কি না, তা আমরা বুঝে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যুক্তরাষ্ট্রের সমুদ্র বিজ্ঞানীরা এমন কিছু মাছে খুঁজে পেয়েছেন যারা জল ছাড়াও বেঁচে থাকতে পারে। কিছুদিন আগে বারানসির গঙ্গা নদীতে ধরা পড়েছিল অ্যামাজন নদীর মাছ যার জন্য ভয়ে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পছন্দের কাজের মাধ্যমে অর্থ উপার্জনের চেয়ে সেরা উপায় আর নেই। কারণ কোনো কাজ উপভোগ না করলে তা আরোপিত হবে এবং তাতে আনন্দ পাওয়া যায় না। ঘুম থেকে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দরকারের সময় মোবাইলে ডেটা থাকে না। আবার নতুন ডেটা নিলেও শেষ হয়ে যায় দ্রুত। এমন সমস্যা অনেকেরই। আর শেষ হবে না ইন্টারনেট ডেটা? জানুন গোপন কৌশল- 

স্মার্টফোন ছাড়া... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ক্যালেন্ডারে শরৎকাল চললেও বর্ষার ছোঁয়া এখনও বিদায় নেয়নি। ভেজা ও স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশ ঘরের ইলেকট্রনিক ডিভাইসগুলোর জন্য বেশ ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষ করে টিভি, এসি, ফ্রিজ ইত্যাদির মতো... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পুরোদমে চলছে ইলিশের মৌসুম। জেলেদের জালে ধরা দিচ্ছে প্রচুর পরিমাণে ইলিশ। ইলিশের প্রতি বাঙালির ভালোবাসার শেষ নেই। ইলিশ ভাজা, ইলিশের ভর্তা, শর্ষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ পাতুরি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাজারে বিভিন্ন দামের চাল ও গম পাওয়া যায়। সেখান থেকে মানুষ তার বাজেট ও চাহিদা অনুযায়ী শস্য নির্বাচন করি। সাধারণত, ভাল এবং প্রিমিয়াম মানের চালের দাম প্রতি... ...বিস্তারিত»