এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: আমাদের দেশে কোরবানির ঈদ মানে গরু ও খাসির মাংসের নানা পদের আয়োজন। তবে কোরবানি দেওয়া ‘খাসির কলিজা ভুনা’ খাওয়ার জন্য সবাই অনেক মুখিয়ে থাকে। তো আজ আর দেরি না করে বেশ সুস্বাদু আর জনপ্রিয় পদটির সহজ রেসিপি জেনে নিই-

উপকরণ: খাসির কলিজা ১ কেজি, পেঁয়াজ কিউব কাট ২ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১ চা-চামচ, আস্ত মেথি (ফোড়নের জন্য) ১ চা-চামচ, দারুচিনি ১ সেমি লম্বা

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: স্বর্ণে বিনিয়োগ সবসময়ই লাভজনক। বিশেষ করে অর্থনৈতিক অস্থিরতার সময়। তবে প্রথমবার এতে অর্থ খাটাতে অনেকে ভয় পান। কারণ, লোকসানের ব্যাপক আশঙ্কা থাকে। কেননা, স্বর্ণ খাঁটি না হলে নিঃসন্দেহে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: গ্রীষ্ম বা বর্ষা কালের একটি বড় সমস্যা হল জুতো থেকে দুর্গন্ধ আসা। জুতো থেকে পা বের করার সঙ্গে সঙ্গে চারপাশের লোকজনের সামনে অনেকক্ষেত্রে লজ্জায় পড়তে হয় এজন্যে। গায়ের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: সিলিন্ডারের গ্যাস শেষ হওয়ার আগে কিন্তু ইঙ্গিত পাওয়া যায়। ছোট্ট কায়দা জানা থাকলে আর রান্নার মাঝপথে গ্যাস শেষ হয়ে যাওয়ার সমস্যায় পড়তে হবে না।

সিলিন্ডারে গ্যাস শেষ হলে আগুনের... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: নারী শব্দটির মধ্যেই যেন পৃথিবীর সমস্ত রহস্য লুকিয়ে আছে। নারীরা চপলমতি হন, স্থির বুদ্ধিসম্পন্ন হন আবার ভাবুক প্রকৃতিরও হন। নারীরা ভিন্ন দেহ বৈচিত্র্য এবং ভিন্ন রূপ বৈচিত্র্যের অধিকারী... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: বিভিন্ন আয়োজনে খিচুড়ি না থাকলে জমে না যেন। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে হয় অনেকেরই। সুস্বাদু এই পদ রান্না করা কঠিন কিছু নয়। তবে অনেকে খিচুড়ি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: অনেকেই মনে করেন সকালে খালি পেটে থাকলে, নানান সমস্যাই ঘিরে ধরে৷ খালি পেটে থাকলে বেশ করেক রকমের শরীর খারাপ হতে পারে৷ এমনও শুনতে পাওয়া যায়, সকালে খালি পেটে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: যতই নতুন আইফোন উন্মোচনের সময় এগিয়ে আসছে, ভক্তদের উত্তেজনাও বাড়ছে। একটি-দুটি নয়, চারটি সংস্করণে আসছে নতুন আইফোন।

নতুন সিরিজে ১৫, ১৫ প্লাস, ১৫ প্রো আর ১৫ প্রো ম্যাক্স অন্যতম।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: অপটিক্যাল ইলিউশন জাতীয় ছবিগুলি প্রতিদিনই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়, যা একজন মানুষকে ভাবিয়ে তোলে। এই জাতীয় ছবিগুলি চোখের সাথে একপ্রকার ছলনা করে। বেশিরভাগ মানুষ এই ছবিতে লুকানো ধাঁধাটি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: আমরা স্বাস্থ্যকর থাকতে ফলমূল খাই। কলা বিশেষত এমন একটি খাবার যা সাধারণত প্রতিটি ঘরে দেখা যায়। এই ফল সব সময় বাজারে পাওয়া যায়। সাধারণত আপনি অবশ্যই সবুজ বা... ...বিস্তারিত»