এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: কাঁচা লঙ্কা, সর্ষে দিয়ে তেলাপিয়ার ঝাল, কিংবা স্রেফ ঝোল। মাসে অন্তত কয়েকবার পাতে পড়ে না, এমন বাঙালি মেলা ভার। ডায়েটিশিয়ানরাও বলেন, শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে ছোট মাছের বিকল্প নেই।

কিন্তু তেলাপিয়া মাছ থেকে সাবধান। পারলে এখনই খাওয়া বন্ধ করুন। তা না হলে অ্যাস্থমা, করোনারি ডিজিজ, হাড় ক্ষয়ের মতো নানা রোগ এমনকি ক্যান্সারের মতো মারণ রোগও অচিরেই বাসা বাঁধতে পারে শরীরে। ত্যালাপিয়া রান্না করা সহজ, কাঁটা বেশি থাকে না, খেতে সুস্বাদু। আপাত সস্তাও। সবই ঠিক আছে।

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সাধারণ একটি লাড্ডু ২০০ গ্রাম, ৫০০ গ্রাম, ২ কেজি, ১০ কেজি বা ১০০ কেজি হতে পারে। হাজার কেজি ওজনের লাড্ডু বানানোর কথা জানা না গেলেও কিন্তু... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: পৃথিবীর সকল এটিএমের পিন নম্বর সাধারণত চার সংখ্যার হয়ে থাকে বিষয়টি কি আপনি কখনো ভেবে দেখেছেন? এটিএমের পিন নম্বরটি সাত বা দশ এমনকি তার অধিন সংখ্যারও হতে পারতো,... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: প্রতিনিয়ত আমরা এমন কিছু ভুল করে থাকি, যার ফল সরূপ কখনো কখনো প্রিয় মানুষটির সাথে সম্পর্কটাই নষ্ট হয়ে যায়। যার ফলে আপনি যাকে সবচেয়ে বেশি ভালোবাসেন সে হয়তো... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পানির অপর নাম জীবন- এ কথা আমরা সবাই জানি। কিন্তু কি কারণে পানির অপর নাম জীবন হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। পৃথিবীর তিন ভাগ পানি আর এক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : হিমালয় মানে এক বিস্ময়কর রহস্য, এক ভয়ঙ্কর সৌন্দর্য। হাজার হাজার বছর ধরে তাবৎ দুনিয়ার মানুষকে অভিভূত করে রেখেছে এই হিমালয়। হিমালয় হলো পৃথিবীর সবচেয়ে উঁচু পর্বতমালা।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: সবচেয়ে বেশি পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে শীর্ষে অবস্থান দুধের। কিন্তু এই দুধকেই এবার সাবধানে পান করার পরামর্শ দিয়েছে পুষ্টিবিজ্ঞানীরা। সম্প্রতি এক গবেষণায় বেশি দুধ পানের উপর কার্যত নিষেধ করা... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: কয়েকটি বড় ধরণের বিমান দুর্ঘটনা বছর জুড়েই আলোচনায় ছিল। এসব ঘটনায় জানমালের ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে। বিশ্বজুড়ে এসব ঘটনা বেশ আলোড়ন সৃষ্টি করে। এখানে তা তুলে ধরা হলো: ২২ ডিসেম্বর:... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : টিভি দেখতে কেমন? চারকোণো বক্স’র মতো? হ্যাঁ তাই। তবে এ টিভি বর্তমান তথ্য-প্রযুক্তির যুগে চলে এসেছে মোবাইল ফোনের পর্দাতে। তবে সম্প্রতি এর থেকেও আরও ছোট আকারে পাওয়া... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রেজাউল মণ্ডলের বয়স এখন ৬৫ বছর। এই রেজাউল ভারত এবং বাংলাদেশ দুই দেশেরই বাসিন্দা। বলা চলে ভারতে তার শোবার ঘর আর বাংলাদেশে রান্না ঘর! অবাক হচ্ছেন? অবাক... ...বিস্তারিত»