এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। মাটন, বিফ বা চিকেনসহ হরেক পদের বিরিয়ানির স্বাদে মুগ্ধ বাঙালিরা। তবে কখনো কি কিমার বিরিয়ানি খেয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন তাহলে জিভের স্বাদ বদলাতে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এই বিরিয়ানি। চলুন জেনে নেওয়া যাক স্বাদের কিমা বিরিয়ানির রেসিপি-

উপকরণ: ১. বাসমতি চাল ২ কাপ ২. গরুর মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম ৩. এলাচ ৩টি ৪. তেজপাতা ১টি
৫. লবঙ্গ ৪টি ৬. আদা বাটা ১ চা চামচ ৭. রসুন

...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রতিটি মানুষের জীবনে বিয়ে খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। জন্ম ও মৃত্যুর পরই মানুষের জীবনে বিয়ে অনেক বড় একটি ঘটনা। যারা নিজ ইচ্ছায় বিয়ে করেন না তাদের ব্যাপার... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : হাজারটা রীতি মেনেই বিয়ের অনুষ্ঠান শেষ হয়। আমাদের দেশে তো বটেই সামাজিক এই উৎসব নিয়ে পুরো বিশ্বেই আছে নানান সংস্কৃতি। হলুদ, মেহেদি, বিয়ে, বৌভাত কত আয়োজন এক... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক: বিবাহিত জীবনে অনেক জটিলতা তৈরি হয়। এবার এমনটা হতে পারে যে স্ত্রী অহেতুক সম্পর্ক নিয়ে ভুল ভাবছে, সন্দেহ করছেন। সবসময়ই মনের ভিতর খটকা থাকে যে এবার কিছু বোধহয়... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বর্তমানে প্রত্যেকের হাতেই একটা করে অ্যান্ড্রয়েড ফোন থাকে। রেসিপি থেকে শুরু করে যে কোন বিষয় সম্পর্কেই আপনি এন্ড্রয়েড ফোন থেকে জানতে পারবেন। সবই তো ঠিক আছে কিন্তু... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সফল ব্যক্তিরা কিভাবে সফল হলেন, তা বহু মানুষেরই অনুসন্ধানের বিষয়। তাদের এ সাফল্যের পেছনে নিজের যেমন কঠোর পরিশ্রম থাকে তেমন থাকে বেশ কিছু বিষয়ে বাস্তব জ্ঞান। 

এ ছাড়া... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্বাস্থ্যকর ফল হিসেবে আনারসের চাহিদা বেশ অনেক। ভিটামিন সি-এর অন্যতম উৎস ছাড়াও ফলটি এন্টি অক্সিডেন্ট এবং মিনারেল সমৃদ্ধ। বিশেষ করে শীতকালে এই ফল স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : কর্মব্যস্ত জীবনে যেন এতটুকু সময় নষ্ট করার কোনো সুযোগ নেই। কাজের প্রতি সবাই এত মনোযোগী যে তাড়াহুড়ো করে খাবার খান আর সঙ্গে পান করে নেন পানিও। তবে... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিশেষজ্ঞদের মতে, ডিম সবচেয়ে পুষ্টিকর।   ডিমে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, অ্যান্টি- অক্সিডেন্ট আছে, যা শরীরকে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এ ছাড়া ডিম পুষ্টি... ...বিস্তারিত»

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বেশিরভাগ মানুষের জীবনেই প্রেমের কাহিনি থাকে। আর সেই মানুষটির সঙ্গে পরিণয়ের পর নিজের মধ্যে একটা পূর্ণতা আসে। তবে আপনি যদি নিজেদের মধ্যে বোঝাপড়া না বাড়ান, তবে জটিলতা... ...বিস্তারিত»